Káliumban gazdag ételek a magas vérnyomás szabályozására
A burgonya, a banán és a bab csak néhány ezek közül.
írta: Malena Perdomo, AARP, 2018. február 21. | Hozzászólások: 0
Mindannyian tudjuk, hogy a nátriumot vagy a sót korlátozni kell, ha magas vérnyomásban szenved, de; Tudta, hogy magas káliumtartalmú ételek fogyasztása segít a magas vérnyomás szabályozásában? A kálium egy ásványi anyag, amely ellensúlyozza a nátrium vérnyomásra gyakorolt hatását. A magas sótartalmú és alacsony káliumtartalmú étrend együttesen emeli a vérnyomást. Ez az ásványi anyag a vérnyomás szabályozásával működik, és fontos az izmok összehúzódásához, a kiegyensúlyozott pH fenntartásához, valamint az egészséges csontok, vesék, idegek és szív fenntartásához.
Minden gyümölcs és zöldség tartalmaz káliumot, csakúgy, mint a bab, a lencse és az alacsony zsírtartalmú tejtermék. Ezek olyan élelmiszerek, amelyeket a DASH diétán ajánlanak. A kálium mellett egyéb tápanyagok, amelyek segítik a nyomás szabályozását, a magnézium és a kalcium.
A rost egy másik tápanyag, amely támogatja a vérnyomást, és gyümölcsökből, zöldségekből és teljes kiőrlésű gabonákból nyerhető. Bizonyos esetekben ajánlott korlátozni a kálium mennyiségét, például cukorbetegségben és veseproblémákban szenvedő vagy dialízis alatt álló betegeknél.
Az ajánlott napi káliummennyiség 4700 milligramm (mg) felnőttek számára. Ez a szint akkor érhető el, ha az étrend kilenc adag gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz. Egyél olyan ételeket, amelyekben magas a káliumtartalom, és továbbra is csökkenti az étrendben lévő sót, valamint a magas nátriumtartalmú feldolgozott termékeket. Az aktív megmaradás a hipertónia kezelésében is hatékony.