Kávé sajttal Leves francia recept a sikerhez

Nem csak kávét, hanem csokoládét is "sopear", a trükk az, hogy összekeverjük sajttal.

Élvezze a kávéját sajttal! Biztosan keverte már ezeket az italokat sütikkel vagy zsemlével, de a világ egyes részein, például Franciaországban a legfontosabb az, hogy a Maroilles sajtot áztassa a reggeli kávéjában. Vagy legalábbis ezt tették, de a divat visszatért és nem csak Franciaországban.

Annak ellenére, hogy ez a szokás a francia bányákban keletkezett, a kávéval maroilles-t már minden osztály sok családjában, még a leggazdagabbakban is beveszik. Ez ennek a két ételnek a tökéletes kombinációjának köszönhető.

Olyannyira, hogy az ilyen típusú sajt termelése az elmúlt 20 évben megduplázódott, és az volt a francia évezredek akik ezt a kulináris szokást divatossá tették a bátor szájízek között. Mered kipróbálni?

Bár Franciaország a borok referenciája, és ezeket már jó minőségű kávét isznak sajttal, Maroilles sajttal együtt, elképzelhetetlen csemege. Az is jó trükk, hogy cukor nélkül iszunk kávét, vannak, akik ezt így fogják fel, és azt állítják, hogy cukor nélküli kávéfogyasztás súlyát csökkenti, ha azelőtt cukrot, néma mérget adott.

---