Kerala, az első indiai állam, amely „zsíradót” vezetett be
Kerala a második indiai állam, ahol a legtöbb ember szenved elhízástól
Kapcsolódó hírek
Kerala az első indiai állam, amely bevezette a "Zsíradó" olyan ételekben, mint a gyorséttermekben felszolgált hamburgerek, pizzák, fánkok vagy tacók.
Az újonnan megválasztott kommunista kormány indokolja ennek az új adónak a társadalmi tudatosságra való alkalmazását az étel kiválasztásakor és ily módon megfékezni az elhízást.
„Ez egy megelőző intézkedés az étkezési szokások drámai megváltozása nyomán, amelyet Kerala tapasztal. Az emberek csak gyorséttermet esznek és elutasítják a hagyományos ételeket», Mondta Thomas Isaac pénzügyminiszter.
Kerala az indiai állam az elhízásban szenvedők nagyobb száma országos családegészségügyi felmérés szerint Pandzsáb mögött.
Ez a déli állam azonban az egyik hely, ahol a legtöbb gyorséttermek rendezése. Például a világ legnagyobb gyorsétteremláncának, a McDonaldnak csak hét étterme van, a Burger Kingnek pedig egy.
Másrészt számos helyi kávézótulajdonos panaszkodott ezen adó alkalmazásáról. Isaac Alexander, Kochiban egy népszerű kávézó tulajdonosa mély egyet nem értését fejezte ki: "A helyi ételek nagy része zsírosabb és kevésbé egészséges. Nem gondolom, hogy az adó rossz, de átfogónak és minden érintett számára elfogadhatónak kell lennie, különben diszkriminatív lenne. Az a tény, hogy pizzák vagy hamburgerek, még nem jelenti azt, hogy minden más egészséges étel lenne "- magyarázta.