Kilenc étel, hogy vegán étrendben omega 3 jusson
Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja
Ossz meg kilenc ételt az omega 3 megszerzéséhez a vegán étrendben
Az Omega 3 egyfajta telítetlen zsírsav. Pontosabban a többszörösen telítetlen zsírokról van szó, amelyekre testünknek szüksége van, és amelyek önmagában nem képesek szintetizálni, ezért elengedhetetlen az étrendbe való beépítés. A hal az egyik fő forrás, de azok számára, akik nem fogyasztják, megmutatjuk Kilenc étel, hogy vegán étrendben omega 3 jusson.
Az omega 3, amelyet növényi ételekben találunk, túlnyomórészt a alfa-linolénsav vagy ALA és ebből testünk kis mennyiségben képes szintetizálni az eikozapentaénsavat (EPA) és a dokozahexánsavat (DHA), amelyek túlsúlyban vannak például a halakban.
Az omega 3 minden esetben előnyös a szervezet számára, mivel a gyulladáscsökkentő és autoimmun hatás amelyek a témával kapcsolatos tanulmányok szerint képesek kontrollálni és hozzájárulni a különböző betegségek megelőzéséhez.
Ezért azokban a vegán étrendekben, amelyekben kevés állati eredetű omega 3 van, javasoljuk, hogy vegyék fel ezt a kilenc ételt:
Chia mag
Bár nem csodásak, chia mag számos előnyt kínálhat, és többek között nyújt Omega 3 étrendünkbe a rost és a növényi fehérjék mellett.
A chia magokat beletehetjük egy turmix tálba vagy pudingba reggelire, lekvárba vagy fűszeres szószba tésztához.
Len- vagy lenmag
A lenmagok az előzőek mellett vannak az egyik, amely a legtöbb omega 3-at kínálja, jó kálium-, kalcium-, rost- és növényi eredetű fehérjék forrása is.
Ezért az ajánlott napi 250 mg omega 3 kvóta vagy az aznapi összes kalória körülbelül 1% -ának fedezésére elfogyaszthatjuk lenmagot olyan készítmények révén, mint a chiát is tartalmazó ropogós kekszek, kenyérben vagy energiagolyóban, ideális snackként vagy desszertként.