Klasszikus majonéz; Diéta falánkhoz

Recept: Klasszikus majonéz

Az az igazság, hogy ma alig gyártok majonézt.
Nagyon kevés ételhez használom, és nem olyan jól áll, mint a házi ketchup, ezért csak akkor döntök, ha tudom, hogy viszonylag nagy mennyiséget fognak használni. Mert kaját dobni nagyon mérges vagyok!

Az általam követett recept az, amit anyám mindig készített, és azt képzelem, hogy nagyjából ugyanaz lesz, mint sok más ember.
Ha ilyen egyszerű!

Hozzávalók

Készítmény

A tojást egy megfelelő keverőedénybe tesszük egy csepp citrommal (vagy ha jobban szeretjük az ecetet) és egy csipet sóval.