Krumplisaláta; A mediterrán étrend alapja

mediterrán

Forraljuk fel a vizet egy magas edényben.

Mossa meg a burgonyát a héjával, és egészítse ki a vízbe, amikor forr. Hagyja főzni.

Száraz konyhai papírral tisztítsa meg a tojáshéjat. Minden tojáshoz egy darab papírt kell használnia.

Egy kanál segítségével, hogy ne harapjanak a fazékhoz és ne törjenek össze, tegye a tojásokat a forrásban lévő vízzel főzni. Forraljuk 10 percig.

Közben mossuk meg a paprikát és a paradicsomot.

Felkockázzuk a paprikát és a paradicsomot 2-3 darabra, és tegyük át egy nagy tálba, ahol ízlés szerint meg kell sóznunk.