Mediterrán étrend Kevesebb élelmiszerpazarlás és több egészség
Az egészséges és fenntartható étrend előmozdítása az elhízás elleni küzdelem érdekében az a téma, amelyet az Élelmiszerek Világnapjára tűznek ki idén. Az Élelmezési Világszervezet (FAO) szerint nagyobb elkötelezettség és intézkedések globális szinten és a magánszférában, valamint a felelősségteljesebb fogyasztás felboríthatja az egyensúlyt az egészség és a bolygó javára.
Október 02 Soziable.es | Soziable.es
Több mint 672 millió felnőtt és 124 millió öt és 19 év közötti lány és fiú elhízott, míg az öt év alatti, túlsúlyos gyermekek száma meghaladja a 40 milliót. Az Élelmezési Világszervezet (FAO) adatai szerint a világon összesen 836 millió embernek vannak problémái a skálával, amely meghaladja az éhségtől szenvedők számát, amely 820 milliót tesz ki.
Az Élelmezési Világszervezet (FAO) szerint az elhízottak száma már meghaladja az éhségtől szenvedők számát
Az egészségtelen étrend és a mozgásszegény életmód az egyik fő ok, amely kiváltotta az elhízás arányát, nemcsak a fejlett, hanem az alacsony jövedelmű országokban is. Az egészséges táplálkozás, mint ezen egészségügyi probléma elleni küzdelem népszerűsítése céljából a FAO az Élelmezés Világnapjának témájaként választotta az „Egészséges táplálkozás a #zerohunger világért” témát.
A rossz étrend nemcsak túlsúlyt okoz, hanem növelheti a szív- és érrendszeri megbetegedések, a cukorbetegség és a rák bizonyos típusai okozta halálozás kockázatát is, és ezek a betegségek viszont a nemzeti egészségügyi költségvetések növekedéséhez vezetnek - teszi hozzá a szervezet szervezete. ENSZ élelmiszer.
Vigyázzon a bolygóra úgy, hogy jobban eszik
Ha semmit sem tesznek ellene, 2025-re az elhízás és az alultápláltság egyéb formái szinte minden második embert érintenek, a FAO szerint ezt elkerülhetik nagyobb elkötelezettség és globális szintű fellépés. Egy adott szinten az egyszerű gesztusok és a felelősségteljes fogyasztás hozzájárulhat az étrend javításához további előnyökkel: a bolygó gondozásával.