Még mindig azt gondolom, hogy a chicharrón hús - Juventud Rebelde - Diario de la Jóvenes cubana
2021. január 8., péntek
Még mindig azt gondolom, hogy a chicharrón hús
A zsírok nagy mennyiségű kollagént és telítetlen zsírokat tartalmaznak, amelyek általában segítenek csökkenteni a koleszterint, a cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri betegségeket
Szerző:
Szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy a chicharronek egészséges étel Szerző: Twitter Közzétett: 2019.12.28 15:13
Számos táplálkozási szakértő, valamint élelmiszer-szakértő biztosítja, hogy az ízletes sertéshéj nemcsak hizlal, hanem még az egészségre is jótékony hatású, és sok étrendbe bele kell foglalni.
A Chicharrón állítólag nagy mennyiségű kollagént tartalmaz, így ha elfogyasztja, hamarabb érzi jóllakását, ami kevesebbet eszik, és ez segít a fogyásban.
Magas az úgynevezett bevitt zsírtartalma is, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet, a cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri betegségeket, és általában javítja a csontok egészségét. Sok fehérjét is tartalmaz, mivel ebből az ételből egy uncia (28 gramm) 17 gramm fehérjét biztosít, ami fenntartja a jóllakottság érzetét és javítja az izmokat. Másrészt sztearinsav, telített zsírsav, amely nem emeli a vér koleszterinszintjét - írja a Meatinfo.co weboldal.
Ezt az ételt, amelyet a világ számos pontján - Kubában szinte egész évben - fogyasztanak, vélhetően az 1800-as években találták ki az angliai 47 megye egyikében működő nyugati Midlands vagy Nyugat-Midlands munkásosztálybeli Savy közösségei., Egyesült Királyság, fővárosa Birmingham.
Mint szinte az összes rántott, sóval töltött hússzendvics, a chicharrones is finom. A közelmúltban az Muscle Food cég bemutatott néhány tepertőt, amelyek állítása szerint a legmagasabb fehérjetartalommal rendelkeznek a világ összes tepsijéből. Termékük sóval sült sertéshéjból készül, tápanyag-tartalmának 70 százaléka fehérje, ráadásul a piaci sertéshéj zsírjának fele.