Melyek az egészséges táplálkozás kulcsa az emberi 7 korosztály számára - Infobae
William Shakespeare az Amint tetszik című cikkben leírta az élet 7 szakaszát. Száz évvel később a tudomány tanulmányozza az ember életének ezeket a szakaszait az étrendjével és annak változásával kapcsolatban, hogy a test elérje maximális jólétét.
Eszed azért, hogy élj, vagy azért élsz? Az ételekkel bonyolult a kapcsolatunk, amelyet befolyásol a költség, a rendelkezésre állás és a környezetünk nyomása is. De egyvalami mindannyiunkban közös: az étvágy, vagyis az étkezési vágy.
A megnövekedett étvágynak lehet fizikai vagy pszichológiai dimenziója; Bár igaz, hogy az éhség - a testünkben lévő mechanizmus, amely táplálékra vágyik bennünket, amikor táplálkozni kell - része az étvágynak, nem ez az egyetlen tényező, amely meghatározza.
Végül is sokszor úgy eszelünk, hogy nem vagyunk éhesek, és akkor is kihagyhatunk egy étkezést, ha a gyomrunk zakatol. A legújabb tanulmányok rávilágítottak arra, hogy a környezetünkben az étkezési jelek - szagok, hangok, hirdetések - bősége a túlzott fogyasztás egyik fő oka.
Étvágyunk nem változatlan, de az életkorunk során az élet során változásokon megy keresztül. Mivel azonban az élelmiszerekkel kapcsolatos döntéseink egész életünkben meghatározó tényezők lesznek az egészség és a jólét szempontjából, fontos, hogy helyes szokásokat alkalmazzunk.
Shakespeare-t megfogalmazva azt mondhatnánk, hogy az étvágynak "hét korszaka" van, és ezeknek a fázisoknak a jobb megértése segít abban, hogy új módszereket találjunk a helytelen étrend és a túlzott fogyasztás problémáinak kezelésére, különös tekintettel az ebből fakadó egészségre gyakorolt hatásokra. ., mint például az elhízás.
Első évtized, 0 és 10 év között
Kora gyermekkorban a test gyorsan növekszik. Az élet korán elsajátított étkezési szokásai felnőtté válhatnak, ezáltal a kövér gyermekből kövér felnőtt lesz.
Az étellel kapcsolatos félelmek az étkezést igazi csatává varázsolhatják a kisgyermekek szülei számára; A kóstolást és tanulást ösztönző stratégia gyakorlati megvalósítása azonban többször és pozitív környezetben segíthet a gyerekeknek megismerni azokat az ételeket, amelyekhez nem szoktak, de amelyek nagyon fontosak, például zöldségek.
A gyermekeknek képesnek kell lenniük arra, hogy valamilyen irányítást gyakoroljanak, különösen az adagok nagysága felett. A szülők arra kényszerítése, hogy "üresen hagyják a tányért", a gyerekek elveszíthetik saját étvágyuk és éhségjelzéseik meghallgatásának képességét, ami a későbbi szakaszokban ösztönzi a túlevést.
A kormányokat egyre inkább arra kérik, hogy védjék meg a kisgyermekeket az egészségtelen élelmiszerek reklámozásától - nemcsak a televízióban, hanem az alkalmazásokban, a közösségi médiában és a videoblogokban is, mivel egyes élelmiszerek reklámozása növeli fogyasztásukat és elősegíti a túlsúlyt.
Második évtized, 10 és 20 év között
Serdülőkorban a hormon által vezérelt étvágy- és magasságnövekedés jelzi a pubertás kezdetét és a gyermekkorból a felnőttkorba való átjutást.
A serdülő étellel való kapcsolata ebben a meghatározó időszakban meghatározza életmódját a későbbi években. Ez azt jelenti, hogy a serdülők által meghozott étrendi döntések szorosan kapcsolódnak azoknak a generációknak az egészségéhez, amelyeket a későbbiekben ezek a serdülők fognak megszülni. Sajnos útmutatás nélkül a fiatalok olyan étkezési magatartást és fogyasztási preferenciákat alkalmazhatnak, amelyek általában egészségtelen következményekkel járnak.
Több tanulmányra van szükség a túlzott és az alultápláltság növekvő terheinek leküzdésére szolgáló leghatékonyabb módszer, különös tekintettel a szegénységhez és a társadalmi egyenlőtlenséghez való kapcsolódáshoz.
Általánosságban elmondható, hogy a fiatal nők reproduktív biológiájuk miatt nagyobb eséllyel szenvednek táplálkozási hiányosságoktól, mint a fiatal férfiak. A teherbe eső serdülőknek is nagyobb a kockázata, mivel testük támogatja a növekedést a bennük növő magzatéval együtt.
Harmadik évtized, 20-30 év
Amikor elérjük a fiatal felnőtt kort, életmódbeli változások következhetnek be, amelyek súlygyarapodást okozhatnak, például főiskolára járás, házasságkötés vagy párral való együttélés, valamint gyermekvállalás.