Mi a búzafű, annak előnyei és hogyan kell elkészíteni

Összegzés

Lábléc a jegyzet fényképéhez vagy a kapcsolódó videóhoz.

Test

A búzafű a csírázott vagy kihajtott mag búza. Ahhoz, hogy "fűnek" lehessen tekinteni, a mag csírázása után 12 napnak kell eltelnie. Mérete miatt fűnek hívják, mivel körülbelül 12 centiméterrel megnő.

búzafű

Egy jót felismerni búzafű, meg kell néznie annak színét és textúráját, amelynek sötétnek vagy erősen zöldnek és szilárdnak kell lennie.

A búzafű sokféle tápanyagban gazdag. Javasoljuk, hogy éhgyomorra vegye be, mivel ez segít egyensúlyba hozni a szervezet pH-ját, csökkenti a gyulladást, javítja az emésztést és az anyagcsere sebességét. Ez az immunrendszer számára is hasznos és gazdag ásványi anyagokban (kalciumban, magnéziumban, vasban), vitaminokban (A, C, B, E és K), aminosavakban, klorofillban és enzimekben.

Hogyan fogyasztod?

Bár salátákban fűként fogyasztható, az étrendbe való integrálásának egyik legjobb módja a gyümölcslé. "A búzafűlé hasonló az energiaitalhoz. Természetes energiát biztosít, amely általában a jólét érzését kelti, és számos előnnyel jár. Javasoljuk, hogy hűtőszekrényben tartsa, és frissen igyon ”- magyarázza Karla Galindo, a Cultivos Naturales San Francisco táplálkozási szakértője.