Mi a kalória, és miért mindig beszélnek róluk?
Mindenben jelen vannak, amit eszünk, a termékcímkék számszerűsítik őket, és a táplálkozási szakértők mindig megemlítik őket, de. Tényleg tudja, mire valók?
Az ideális súly megőrzéséhez fontos az energiaegyensúly és a test mennyiségének megadása fehérjék, szénhidrátok, zsírok, vitaminok, ásványi anyagok és fitotápanyagok amely megköveteli. A kilokalória (kcal) az élelmiszer energiahatalmának kifejezésére használt egység. Ez egyszerűen arra a hőenergiára utal, amellyel minden elfogyasztott dolog hozzájárul.
Amint azt az egészségügyi edző, Rocío Río de la Loza kifejtette, azt mondhatnánk, hogy ezek azok az üzemanyagok, amelyekre a testnek életéhez szüksége van. Nélkülük nem rendelkeznénk a napi tevékenységekhez szükséges energiával, még az életben maradáshoz sem, mivel a légzés és az emésztés olyan cselekedetek (akaratlan, de tőke), amelyek kalóriákat is fogyasztanak.
Szükségünk van a kalóriákra.
- Alapanyagcsere, létfontosságú funkciók, például légzés és keringés. Vigyázz, minél nagyobb az ember mérete, annál nagyobb az energiafogyasztása ezekben a funkciókban.
- Az egyén fejlődése, a sejtek növekedése és a regeneráció.
- Az élelmiszer emésztése és a tápanyagok felszívódása.
- Fizikai tevékenységek, beleértve azokat a mozgásokat, amelyeket munkahelyi, szabadidős, sport- és háztartási tevékenységekben végezünk. Az intenzitás szerint könnyűnek (az irodai munka egy napja), mérsékeltnek (házimunkát és ruhamosást végző nap) és intenzívnek (egy nap a gazda vagy a hivatásos balett-táncos életében).
- Rendkívüli vagy nagy stresszhelyzetekben, például autóbalesetben vagy váratlan versenyben, menekülve, ha üldözik, testünk több kalóriát fogyaszt.
Tehát megértjük, hogy van egy energiamérleg, egyrészt az elfogyasztott kalóriák, amikor eszünk, másrészt az ezekre a tevékenységekre fordított kalóriák. Keleti kalóriaegyensúly Rocío Río de la Loza biztosítja, hogy ez jó formában tart minket.