Michel Montignac étrendje Házi teljes kiőrlésű kenyér

Menüim és receptjeim a Montignac diétához. Egyszerű, mediterrán, teljes, olcsó, minden napra, mérés nélkül, mérés nélkül, idegen összetevők nélkül és étrend-kiegészítők nélkül. A diéta mellett a Montignac nagyon egészséges étkezési mód.

oldalakat

2011. március 8., kedd

Házi teljes kiőrlésű kenyér

A montignaci étrendhez nehezen találok reggelire olyan kenyeret (a penész kivételével), amely 100% teljes kiőrlésű, cukor és "furcsa" zsírok nélkül, ezért belekezdtem a munkába, és ez az eredmény

házi

600 gramm aragonói teljes kiőrlésű liszt Mercadonából (550 + 50, hogy ne ragadjon a tésztához)
350 ml vizet
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál só
1 teáskanál fruktóz
1 boríték Maizena pékélesztőt