Milliomos omlós tészta
Skót eredetű omlós tészta ropogós süti, amely megolvad a szájában. Most töltsön rá egy vastag karamellát és egy vékony, kemény csokoládéréteget, és megkapja ezeket a csodálatos milliomos lekvárrudakat. Szerintem nagyon jó lenne harapnivalókat a Super Party Party-ban. Mit gondolsz? 🙂
Ó, beszélj egy dekadens édességről, ezekben a Milliomos Bárokban minden megvan.
Egy csodálatos vajas süti, amely morzsolódik, amikor beleharap, de ellenáll a vastag karamellás és csokoládé bevonatnak.
Ahelyett, hogy a vajat felkorbácsolnám a porcukorral, igen, porcukorral, nem granulálva, olvasztott vajat adok a vaj tésztához.
Porcukrot használok, mert szinte elolvad, amikor belekeverjük a vajat, és a vaj tészta omlós, könnyen benyomható a serpenyő aljára, és nagyon puha.
Mi van egy milliomos bárban?
Az egész egy omlós tészta sütitésztával kezdődik, amely világos aranybarnára sül.
Ezután elkészül a karamell. Vastag karamellát, amely édesített sűrített tejet, barnacukrot, arany szirupot használ, hogy ez hiteles legyen (bár a kukoricaszirup könnyen helyettesíthető) egy kis tejszínt, sót és vajat aranysárgára főzünk, majd ráöntjük a kéregre.
Az olvasztott csokoládé gyors keverékét elosztjuk a kihűlt, tetején a karamellával, és finom süti desszertre állítjuk!