Milyen ételek gazdag lizinben Kíváncsi

Lizin (rövidítve Lys) egyike a 23 ismert aminosavnak, amely az élőlények fehérjéjének részeként megtalálható (csak 21-et kódolnak az eukarióta sejtek génjei). Az emberi lény számára, A lizin esszenciális aminosav, ami azt jelenti, hogy testünknek szüksége van rá, de nem tudja szintetizálni, és ezért szükségszerűen diétával kell bevennünk.

ételek

A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint a lizin napi emberi szükséglete igen 12 milligramm testtömeg-kilogrammonként, körülbelül 1 gramm naponta egy 80 kg-os személy számára. A lizin legkiemelkedőbb funkciói között megtalálhatjuk:

  • Nagyon fontos a karnitin és a metionin előállításában. A karnitin energia elősegíti a zsírsavak anyagcseréjét, és pozitív hatással lehet a vér koleszterinszintjére.
  • Az arginin aminosav mellett a lizin elősegíti a növekedési hormon (szomatotropin) termelését.
  • Elősegíti a kalcium helyes felszívódását és eloszlását, amely fontos az oszteoporózis megelőzésében és javításában, valamint a növekedési szakaszban, valamint a növekedési hormonra gyakorolt ​​hatása.
  • A kollagén termelésében elengedhetetlen.
  • Számos tanulmány kimutatta, hogy a lizinnek nagyon fontos hatása van a herpesz és a genitális herpesz tüneteinek és súlyosságának csökkentésében (mindkettőt ugyanaz a vírus okozza, a Herpes Simplex vírus, a HSV az angol rövidítése, az 1. típusú vagy a HSV- 1 herpeszet okoz, HSV-2 genitális herpesz).