Mimosa saláta - La Rosa dulce
A mimóza saláta Népszerűvé vált, mert az összetevők olcsóak és könnyen megtalálhatók voltak a Szovjetunió legdurvább idejében is. Ma szinte az összes orosz étterem szerepel az étlapján, mivel nemzeti étel lett belőle.
Egyéb hideg, sós sütemények, amelyek tetszhetnek: tonhalal töltött krumplitekercs, spárgatorta vagy lazac és szeletelt kenyér torta. Bármelyikük fényűző lesz egy ünnepi asztalon.
Hozzávalók
2 nagy burgonya
2 nagy sárgarépa
4 tojás
4 doboz tonhal
majonéz (lehet laktózmentes és anélkül)
glutén)
Só
Hogyan készítsünk mimózasalátát
- Kezdjük azzal, hogy a burgonyát és a sárgarépát sós vízben megfőzzük. Ezenkívül a tojásokat is 10 percig főzzük, majd hideg vízben lehűtjük, hogy könnyebben lehámozhassuk őket. A burgonyát és a sárgarépát is megpucoljuk, amint felmelegednek.