Mindannyian szeretnénk a családdal lenni, de ennek a karácsonynak különlegesnek kell lennie, és bennünket látni

Ezt Miguel Ángel Martínez-González, a táplálkozás és a közegészségügy szakértője javasolja.
Az „Egészség biztosan” után Michelle Obama tanácsadója most megjelentette: „Mit eszel?”
Az orvos megerősíti, hogy az alacsony D-vitamin-szint vagy az elhízás tényezők a súlyos Covid szenvedésében.
KÖZVETLEN | Legfrissebb hírek a járvány alakulásáról.

Azt mondja magáról, hogy nem aprózza el a szavakat. És láthatja. A mediterrán étrend nagy szakértője, Miguel Ángel Martínez-González, visszatért egy rosszalló és dacos könyvvel, és elmondja, amit senki sem mer mondani az egészségügyi ipar sötét érdekeiről. Után Egészség biztos, a Navarrai Egyetem Megelőző Orvostudományi és Közegészségügyi Tanszékének igazgatója és a Harvard Egyetem vendégprofesszora, valamint az Egyesült Államok volt first lady-jének, Michelle Obamának tanácsadója, Marisol Guisasola újságíróval közösen most publikált Mit eszel? Tudomány és lelkiismeret ellenállni (Bolygó).

Népegészségügyi szakértőként hogyan képzeled el ezt a karácsonyt?

Rossz. Minden nemzetközi közegészségügyi megfigyelő a legsúlyosabbak közé sorolja a járvány Spanyolországban történő kezelését, és ha a tűz elterjedt, mind rossz következményekkel jár. A tüzet már az elején le kellett volna állítani, de az egészségügyi dolgozókat nem tesztelték, nem látták el védőfelszereléssel, nem jártak el helyesen az idősek otthonában, a tüntetések nem álltak le és így tovább március elején ....

És a házak belsejében milyen ismerős jeleneteket képzel el?

Azt ajánlom a lakosságnak, hogy ne utazzanak. Mindannyian szeretnénk látni a családot, de ennek a karácsonynak különlegesnek kell lennie, és a képernyőkön keresztül látni egymást. Ezekben a 8 vagy 10 fős családi összejöveteleken - maszk nélkül - esznek, és senki sem eszik két méterre egy másik embertől. A tripla M - maszk, a méterek és a kezek - feledésbe merül, ezt az üzenetet meg kell ismételni. Az emberek nem élik meg. Miért volt annyi csíránk? Mert az emberek bárokba mentek és levették az álarcukat, amint leültek, még akkor is, ha nem hozták volna a kávéjukat. Főleg azért látjuk egymást a képernyőkön, mert a helyzet súlyos, és minden családban vannak idős emberek, vagy elhízottak, cukorbetegek, magas vérnyomásban szenvedők ... amelyek nagyon erős kockázati tényezők. Az elhízás csaknem 50% -kal növeli a halál kockázatát, ha elkapja Covidot. Ha akarjuk őket, nem tehetjük őket leleplezésre, mert egyikünk sem tudja, hogy a tünetmentes szakaszban vagyunk-e, vagy tünetmentesek vagyunk. Rendkívül óvatosnak kell lennünk, mert társadalmunk 30-40% -a rendkívül sebezhető.

Milyen étrendet javasolna betartani egy esetleges új bezárás során?

A legfontosabb az, hogy kerüljük az ultra-feldolgozott ételeket, vagyis a csomagolt ételeket, amelyek cukorral, gyorsan felszívódó szénhidrátokkal és adalékokkal vannak ellátva. Olyan termékeket kell fogyasztania, amelyekről elismerték: gyümölcs, zöldség, hal, tojás, baromfi…. de nem rögök. Mik azok a rögök? A kémia csodákra képes, és van lehetőség arra, hogy a természetes állapotban nem lehet értékesíteni. Javaslom a mediterrán étrend betartását, sok salátával, sok hüvelyesrel, extra szűz olívaolajjal, dióval, hüvelyesekkel. És naponta 20 perc alatt tegye ki magát a napnak, az arcának és az alkarjának.

Vajon a járvány egészségesebbé vált-e? Több hüvelyes, kevésbé feldolgozott?

Nincsenek nagyon ellentmondásos adataink, de sok javaslat van arra, hogy ez fordítva történt. A bezártság sok pszichés rendellenességet okoz, és minden szorongásra vagy depresszióra hajlamos ember súlyosbodott, ezekben a helyzetekben nagyon vágynak az édességre, és az emberek egyre híznak. Ezenkívül kevesebb testmozgást végez. A "Mit eszel?" Könyvben gyakorlatokat és rutinokat teszek, hogy otthon tornázzak, és aktívak legyek a bezártság idején.

Azt, hogy a D-vitamin csökkenti a fertőzés kockázatát, magyarázzák, mert ez azt jelenti, hogy több időt töltenek a szabadban?

Nem, ez biológiai hatás. A D-vitamin immunmodulátor, amely erősíti immunrendszerünket. Természetes immunitásunk van, amely megvéd minket számos olyan fertőzéstől, amelyeknek folyamatosan ki vagyunk téve. Szigorú tanulmányok vannak a precovid korszakból, amelyek során a D-vitamint alacsony D-vitamin-szinttel rendelkező betegeknek adták be, és lényegesen kevesebb fertőzést alakítottak ki a koronavírushoz nagyon hasonló vírusokból. És most, egy pandémiában elemezték a betegek D-vitamin-szintjét a Covid-fertőzés megkezdése előtt a betegek tárolt vérében, és azt tapasztalták, hogy azoknak volt alacsony D-vitamin-szintjük, akiknek a legnagyobb volt a fertőzés veszélye, és akik később nagyobb arányban megfertőződött.