Minden, amit tudnia kell a fagyasztott zöldségek beviteléhez az étrendbe
Egészségesek és finomak, ugyanolyan (vagy jobb) táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a friss zöldségek
Az egészséges életmód vezetése a kiegyensúlyozott étrend amelyben a zöldségek alapvető szerepet töltenek be. Azonban a magaddal való gondozásnak van egy „útja”, és ez az hogy étrendünk működjön Némi erőfeszítést és felelősséget kell vállalni, például a menük tervezésénél és elkészítésénél Vásárolni. Napi feladatok, amelyeket a stressz és a napi rohanás miatt nem könnyű végrehajtani, de amelyeket meg tudunk oldani, ha jól megszervezzük a kamránkat. Valami, ami történetesen jó ellátást nyújt a minőségi konzervek mellett, zöldségek Y fagyasztott zöldségek, tökéletes vadkártya, egészséges és tápláló, amelyet bármikor elérhetőnek találunk.
Ellentétben azzal, amit gondolhat, ezek az ételek ugyanolyan egészségesek, mint a frissek, és semmiféle egészségügyi kockázatot nem jelentenek, tekintettel arra, hogy azok a zöldségek, amelyeket a dietetikus táplálkozási szakértő biztosít Ana Amengual, mélyfagyasztottra nőnek A legjobb módon szüretelik, hogy fagyasztva ne veszítsék el semmilyen fizikai és táplálkozási tulajdonságukat. Vagyis összegyűjtik őket, amikor még zöldek, így érik az egész folyamatot (szállítás, raktárhelyiségekben való tartózkodás ...), és megérkeznek az érettségihez a boltban, így ők lehetnek ugyanolyan vagy akár táplálóbb, mint a friss.
Sérítetlen táplálkozási tulajdonságok
A rost és az ásványi anyagok többségét nem érinti a fagyasztási folyamat, sok esetben magasabb egyes vitaminok koncentrációja, mint a C esetében, mivel hosszabb idő elteltével a fogyasztás eltelik az oxidáció miatt elveszhetett.