Miso és tofu leves

A recept miso és tofu leves Egészséges alternatíva azoknak a nagy vacsoráknak. Táplálkozásként és étrend részeként is nagyon jól működik méregtelenítés vagy makrobiotikus. A tofu kiváló forrása Vas Y kalcium, nagyon kényelmes a anémia és a változás kora. A Miso viszont szuperélelmiszernek számít, mivel számos tulajdonsága van a vér lúgosítására és a vér regenerálására bélflóra.

Miso leves

Hozzávalók:

- Padlizsán
- Egy répa
- Póréhagyma (csak a fehér rész)
- Egy szál zeller
- Egy darab fehérrépa
- Egy darab shawm
- 4 gomba