Mit kell bevinni a tupperware-be, hogy működjön, hogy ne hízhasson el a menük 10 euróval FUTÁS ÉS FITNITÁS
Noelia Rodríguez | @ noelia_rg2 | Madrid | 2016.01.19
Egyre többen választják, vagy kényszerítik őket arra, hogy métert lefelé töltsenek a boldog ebéddobozzal. Ehet-e tupperware-ból és egészséges?
A tupperware előkészítése minden reggel odüsszia lehet, de néhány alapvető ötletet követve kijuthatunk abból az ismétlődő menüből, amely salátát, tésztát és rizst tartalmaz.
Bár igaz, hogy mindig ugyanazokhoz az ételekhez folyamodunk, mert sokuk újrahevítve száraz marad, és elveszíti ízét. Leticia Garnica, dietetikus és táplálkozási szakember elmondja, hogy "a tupperware hordozásával tudjuk, hogy mit eszünk és hogyan eszünk".
Ezenkívül rámutat arra, hogy az alapvető irányelv "az ideális és egészséges szem előtt tartása, az lenne, ha hetente egyszer tésztát, rizst és hüvelyeseket szállítanánk". Ezzel az iránymutatással és még néhány trükkel kibővítheti a menük repertoárját, és változatosabbá és egészségesebbé varázsolja ételeit.
Hús
Biztosan többen elutasították a grillezett marhahús vagy csirke filé gondolatát, mert másnap a munkahelyen történő újramelegítés olyan, mint a cipő talpának elfogyasztása.
Annak a húsnak az adagjára, amelyre testünknek szinte naponta szüksége van, trükk az, hogy a marhahús filét hamburgerre cseréljük. Nem egy komplett vagy XXL hamburgerre gondolunk (ezeket a hétvégi szeszélyekre hagyjuk), hanem a darált húsra.
Annak érdekében, hogy ne maradjon száraz, Garnica azt tanácsolja, hogy "készítse őket a sütőben, de alul főtt állapotban hagyja paradicsommal, hagymával és adjon hozzá egy kis bort". Ez a terna hamburger kombinálható cukkinivel és padlizsánnal.
Egy másik húsétel, amelyet cipelőnkben hordhatunk, a Hús mártással. Vágja a húst apró kockákra, és kevés olajjal raguvá készítse. Hozzáadhatunk olyan ételeket, mint a burgonya és a sárgarépa, hogy "megőrizze az ízét és az állagát, még akkor is, ha újra melegítjük".