Mit kell enni Prágában Az utazási blog

Étkezés Prágában nem túl drága (Madridhoz és hasonló városokhoz képest). A száz tornyos város legközpontibb és turisztikai helyén is ehetünk fejenként körülbelül 12 vagy 15 euróért, az étlapról megrendelve azt, amire mindenkor vágyunk. Néhány érdekes étel, amelyet kipróbálhatunk a cseh konyha a következő:

- cseh sör: Még azok is, amelyek egy szupermarketben megtalálhatók, kézműves megjelenésűek, és több mint hatvan sörfőzde működik ebben az országban. Intenzív árpaízűek és magas az alkoholszintjük. A leghíresebb kétségtelenül a Pilsner Urquell (cseh nevén jobban ismert Plzensky Prazdroj néven), bár tanácsos mindenkivel merészkedni, aki 10º-nál több alkoholt tartalmaz. Ezt a fajta sört nem könnyű megtalálni, és íze egészen különös. Általános szabály, hogy a cerne pivo sötét sör, a svetle pivo pedig lager.

- A Bramboráky Ez egyfajta pufók krepp burgonyával és sült. Rendszerint előételként szolgálják fel, de párszor volt már saláta mellé. Kicsit a svájci röstire emlékeztet.

- A Smažený sýr Ez egy másik népszerű előétel, amelyet főételként fogyaszthatunk, ha körethez kerül. Ez egyfajta sajt, rántva, és ismét rengeteg forró olajban megsütve.

- A Disznóhús mindig jelen van a cseh konyhában, annak sertés csülök, amelyek nagyok és ropogós külső héjúak. Nyilvánvalóan sem Arol, sem én nem próbáltuk ki ezt az ételt, de a barátaink igen, és nagyon tetszett nekik. Van is sokféle kolbász és természetesen a gulaš, mi a sertéshúsos pörkölt.

---