Mit kell korlátozni fogyáskor: szénhidrát vagy zsír
Feliratkozás a Vitónica oldalra
Amikor azt javasoljuk, hogy kezdjük el gondoskodni étrendünkről, és kövessük a hipokalorikus étrendet a fogyás érdekében, tudjuk, mit kell tennünk és kalóriatartomány amelyben el kell mozdulnunk annak elérése érdekében.
De nagyon normális, hogy gyakran az a kérdés, hogy nem tudják pontosan mit kell korlátozni, ha fogyunk az étrendünkben: szénhidrát vagy zsír? Milyen korlátozással fogunk jobb eredményt elérni?
Ennek a kérdésnek a megválaszolásához ma egy nemrégiben készült tanulmányra építünk, amely kifejezetten megvizsgálta ezt a kérdést, és elmondjuk Önnek tudományos eredmények és hogyan kell elemezni azokat.
A tanulmányról
Ez egy kijelentés, hogy amikor csökkentjük az étrendben a szénhidrátbevitelt, észrevehetjük a súly csökkenését a glikogén, a vízvesztés és a fokozott érzékenység az inzulinra.
De akkor világos-e ez a szénhidrátok vágása jobb megoldás a fogyáshoz, mint a zsír csökkentése? A ma elemzett tanulmányunk azt mutatja, hogy ez az állítás nem teljesen helytálló.
A kutatás megkezdéséhez két hasonló zsírtartalmú embercsoportot vettek fel, akik a hasonló alap diéta 5 napig: 50% szénhidrát, 35% zsír és 15% fehérje (kb. 30% kalóriahiánnyal).
Ezután minden csoportot először a magas szénhidráttartalmú vagy magas zsírtartalmú étrend és később, az esetleges alkalmazkodás elkerülése érdekében, az étrendeket kicserélték a kettő között, hogy valódi következtetéseket lehessen elérni.