Mit tud a „étrend” edzőprofiljáról
Amikor a táplálkozási szakember, orvos, edző vagy bárki más megmondja -diétázni!-, az első, ami eszedbe jut korlátozás, Ma végtelen élelmiszerekhez férünk hozzá (feldolgozott, ultrafeldolgozott, transzgénikus, természetes, organikus stb.), Gyakorlatilag bárhol és bármikor megtalálhatjuk őket, következésképpen állandóan eszünk, és logikátlannak tűnik, ha nem eszünk, mivel ez valami természetes és szükséges, igaz? kulturálisan hazánkban szokásunk naponta háromszor (még többször) étkezni, mert az étkezés elengedhetetlen és szükséges az egészségünkhöz, és el kell kerülnünk azt a kellemetlen érzést, amelyet ún. éhség, Valóban éhség? Miféle? Ráadásul mi a baj azzal, ha időről időre beletörődünk egy csemegébe? Azt gondoljuk, hogy „az étel jó dolog, és nem kell, hogy fájjon nekünk”, az evés a túlélés és az öröm cselekedete, akkor mi a baj az evéssel? Éttermekbe vagy divatos helyekre járunk, és életmódunk miatt azt eszünk, amihez hozzáférhetőbbek vagyunk, szilárd meggyőződésünk, hogy minden étel jó, tápláló és biztonságos.?.
A fiziológiai szükségletek azok, amelyeket ki kell elégítenie, hogy túlélje és egyúttal egyensúlyt teremtsen a testi funkcióiban, az alvás, az aktivitás, a szex, az éhség és a szomjúság többek között ezeknek az igényeknek a része (Maslow 1943), Először az élelmiszer lehetővé teszi számunkra az úgynevezett fiziológiai szükséglet kielégítését éhség Y szomjúság, Máskor (legtöbbször) elégedettségből vagy örömünkből eszünk, jelenleg ezt fektettük be, most inkább örömünkből eszünk, mint hogy fedezzük ezt az élettani igényt, és mindkét esetben a táplálkozási hozzájárulás figyelembevétele nélkül tesszük, zavartság vagy tudatlanság arról, hogy mit jelentenek olyan fogalmak, mint az étrend, az étel, a táplálkozás stb., és nem nagyon világos, hogy miért eszünk, Az étkezés okainak ismerete segít hatékony stratégiák végrehajtásában, amelyek lehetővé teszik a megfelelő étrend elérését, ezért szükséges, hogy tudd ezek jelentését.
Étel: minden olyan anyag, amelyet eszel vagy iszol, és amelynek táplálkozási és pszichológiai célja van (vagy annak kellene lennie).
Táplálás: ez az önkéntes táplálkozás (evés), ez az a folyamat, amely során elfogyasztja az ételt, és több fázisból áll, kezdve a szájában és a hulladék (emésztetlen étel, nyálka, baktériumok és a bélbélés) ürülék formájában.
Tápláló; Ez az az anyag vagy elem, amely megtalálható az ételedben, biokémiai szempontból elengedhetetlen a test fenntartásához és energiával látja el. Ez az alapanyag más anyagok szintéziséhez, amelyek lehetővé teszik a növekedést és a túlélést.
Táplálás: ez egy önkéntelen folyamat, amelyben valamilyen étel anyagát eszi, felszívja, átalakítja és felhasználja.
Diéta; görögből származik kis nap és azt jelenti életmód, Ez az étkezési szokásod, amit gyakran és rendszeresen eszel, ezt a szót tévesen használják speciális kezelésekre, főleg a fogyás során, a betegségek kezelésére és megelőzésére is, de ezekben az esetekben csak módosítsa az étrend egyes aspektusait de nem magát a diétát.
Ennek ismeretében már elképzelhető az étkezés fontossága és az, hogy mit várunk el ettől a cselekedettől ..., az egészségünk megélhetéséhez és fenntartásához szükséges táplálkozási hozzájárulás, amelyhez elvezet minket, amit eszel tápláló? amit gyakorlatilag bárhol talál és vásárol, megfelelőek-e? Teljesítik-e a táplálás és a szükséges energiaellátás funkcióját? Miért eszi meg őket? Mi a célja? Tegye fel ezeket a kérdéseket, mielőtt a szájába adja őket? Igaz, hogy bármilyen étel felesleges fogyasztása nemkívánatos betegségeket vagy reakciókat okozhatnak testünkben, az emésztési zavaroktól az allergiákig, az intoleranciákig vagy súlyosabb esetekben az olyan betegségek kialakulásáig, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás stb.