Mondja meg, milyen génjei vannak, és elmondom, melyik étrendet kell betartania
A genetikai különbségek megmagyarázhatják, hogy egyes kezelési módok miért működnek egyes emberek számára, mások esetében nem.
Elég azt mondani, hogy "ez a kezelés működik", vagy "haszontalan ez a diéta". Az étrendi tanácsok - legalábbis a fogyást célzó - jó, rossz vagy igazságos kategóriába sorolása nem volt értelme az Egyesült Államokban a közelmúltban megrendezett The Allied Genetics Conference konferencián bemutatott kutatás szerint.
Kapcsolódó hírek
A tanulmány szerzői William Barrington, az Észak-Karolinai Állami Egyetem vezetésével elemezték a különböző étrendek négy fajta egérre, ezen állatok géntechnológiával módosított törzseire gyakorolt hatását a populációban is megtalálható genetikai sokféleség modellezésére.
Hat hónapon keresztül az állatokat különböző módon etették: a hagyományos nyugati étrendet, a japán étrendet, a dicséretes mediterrán étrendet vagy az Atkins-típusú ketogén étrendet, amely a szénhidrátok szinte megszüntetését és a zsírban gazdag étrendet szorgalmazza. A kontroll csoportot alkotó egerek egy része megkapta a szokásos takarmányt. A tanulmány főszereplői annyit fogyaszthattak, amennyit csak akartak, ezen a mintán belül, de az összegeket gondosan rögzítették.
A kutatók megbizonyosodtak arról, hogy az egerek által követett étrend a lehető legközelebb áll-e az ilyen étrendet követő emberek étrendjéhez. Így amikor betartották a japán étrendet, a rizst használták fő szénhidrátforrásként, és zöld tea kivonatot adtak be, amely tipikus anyag ebben az étrendben. Amikor a mediterrán étrendet utánozták, a fő szénhidrát a liszt volt, és az egerek vörösbor kivonatot vettek, hogy utánozzák az ebben a diétában nagyon jelen lévő italt.