Moro leves recept - Naturzoo
írta Verónica | 2017. augusztus 3. |
Ez a Moro leves recept a nevét szerzőjének, Ernst Morónak köszönheti, aki sok évvel ezelőtt feltalálta a hasmenés leküzdésére gyermekeknél, ezzel az egyszerű recepttel elérve a halálozások óriási csökkenését (abban az időben nem voltak antibiotikumok vagy hasmenés elleni gyógyszerek).
Sikere annak a pektin oligoszacharidnak köszönhető, amelyet a sárgarépa folyamatos főzésével kapunk. Ezek az anyagok segítenek megakadályozni a kórokozók tapadását a bélfalon, és megfelelő módon eliminálódnak.
Szerencsénk, hogy az állataink számára is működik, és ezért szeretném megosztani veletek.
Hozzávalók a Moro leveshez:
Sárgarépa
1 szint teáskanál
- Mossa meg és vágja darabokra a sárgarépát, és tegye egy edénybe egy liter vízzel.
- Hagyja főzni 1 órán át (fél óra, ha expressz edényről van szó). Ha normál edényt használ, amikor forrni kezd, fedje le az edényt, és tegye közepes lángon, hogy a víz ne fogyjon el, és a sárgarépa megégjen.
- Válassza le a sárgarépát a vízről, de ne dobja el a főzővizet.
- Törje össze a sárgarépát, és öntse hozzá ismét a főzés során kapott vizet, kb. Egy liter legyen, különben adjon hozzá még egy kis vizet és sót.
- Főzzük újra 1 órán át (fél óra, ha expressz edényről van szó).