Napi két sör "egészséges" El Correo
"Természetes" ételként az orvosok úgy vélik, hogy a sör változatos és kiegyensúlyozott étrendben hasznos lehet
A legismertebb ír fekete nő klasszikus reklámjai már bejelentették: "Napi Guinness, távol tartja az orvost." Vagyis egy napi Guinness távol tartja az orvost, ez az angolszász mondás egyik változata, amely nem a sör, hanem az alma jótékony tulajdonságaira utal. De a reklám hiperbolikán túl úgy tűnik, hogy a tudomány azt mutatja, hogy a sör fogyasztása mindig mértékkel (naponta legfeljebb két sör) egészségügyi előnyökkel járhat, a termék szerelmeseinek gratulációjára.
Ezt Ascensión Marcos és Vicente Pascual orvosok állítják, akik tegnap a vitoriai Orvostudományi Főiskolán bemutatták a Mérsékelt sörfogyasztás az egészséges étrendbe? Tanulmányt, amelyet a Spanyol Alapellátási Orvosok Társasága (Semergen) és a Sör- és Egészségügyi Információs Központ (CICS).
"Összetevői alapján kijelenthető, hogy az egészséges felnőttek mérsékelt sörfogyasztása egészséges hatással lehet az étrend tápanyagellátására" - magyarázta Pascual, háziorvos és a Semergen Lipids munkacsoport koordinátora. Nem arról van szó, hogy önmagában néhány sör fogyasztása egészségesebbé tesz minket. Arra hivatkoznak, hogy egy kiegyensúlyozott és változatos étrend, mint például a mediterrán étrend, természetes táplálék, szív- és érrendszeri védőhatással, valamint antioxidáns forrásként is segít megvédeni a testet.