Naponta egy pohár vörösbor tartja távol az elhízást és javítja az egészséget

Az alkoholfogyasztási szokások országonként nagyon eltérőek. Az Egyesült Királyságban és Hollandiában naponta legfeljebb egy pohár bor vagy egy sör ajánlott. Az Egyesült Államokban ez a szint kétszerese, a mediterrán országokban és Chilében pedig még lazább a borivás terén.
Bár általában egyetértés van abban, hogy mindenkinek kevesebbet kell inni, és a legtöbb országban csökken az alkoholfogyasztás, különösen a fiatal felnőttek esetében, világszerte több mint 3 millió (vagy 20-ból) halálesetnek tulajdonítják az alkoholfogyasztást, ami 100-szor károsabbá teszi mint a kannabisz, a kokain és a heroin.
Bármennyi alkoholfogyasztás állítólag növeli számos betegség, köztük a rák és a májbetegség kockázatát. Úgy tűnik azonban, hogy számos tanulmány azt is sugallja, hogy az alacsony vörösbor-bevitel egészségügyi előnyökkel járhat.