Ne keverje össze a tejallergiát a Comunidad de Madrid laktóz-intoleranciával
Tényleg tudja, mi a különbség a laktózmentes és a tej nélküli étel között?

A zavartság NAGYON Súlyos lehet a tejre allergiás személyek számára.
Tej alapú fagylaltok, még akkor is, ha "Laktóz nélkül", tejfehérjét tartalmaznak, amelyeket az allergiások nem tudnak bevenni.
Egy joghurtot szója hozzáadásával: NE vehet egy allergiás a tejre.
Egy desszert kizárólag szója: IGEN alkalmas a allergiás a tejre.
Ez a zűrzavar vezetett tejre allergiás kisgyermekek súlyos reakciói.
Laktóz intolerancia
A laktóz intoleranciát az okozza az emésztő enzim laktáz hiánya. Ez a hiány megnehezíti a benne lévő ételek emésztését laktóz (a szénhidrát tejben és más tejtermékekben található), és gyomorpanaszokat, gázokat és hasmenést okoz.
LAKTOSZ INTOLERÁNOKRA VONATKOZÓ ÉLELMISZEREK
- Olyan ételek, amelyek összetevői között nincs tej, például "szója" alapú termék.
- Laktózmentes ételekkifejezetten e szénhidráttartalom csökkentése érdekében készült, például tehéntej-alapú termékek és "Laktóz nélkül".