Ne tévesszen meg, a Kenyér nem szükséges

Néhány hete az egyik közösségi hálómban olvastam egy cikket, sem többet, sem kevesebbet az «El País» újságban, ahol biztosítottam, hogy az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez kenyérre van szükség, aminek semmi alapja nincs, és hogy megpróbálom tisztázni ebben a bejegyzésben

Napi kenyér és megtévesztés

Információ?

Kicsit meglepő, hogy egy ilyen sok emberhez eljutó médiumot, például ezt az újságot, nem felügyelnek valamilyen módon, hogy ne próbálják ilyen kirívó módon félrevezetni az embereket. Világos, hogy különleges érdeklődésnek kell lennie hogy ezt a feldolgozott ételt olyan jól kezeljék és folyamatosan hazudjanak nekünk annyi médiumok, amelyek a négy szélnek hirdetik, hogy igent vagy igen kenyeret kell ennünk.

Bizonyára többen látták a tipikus hír, miszerint a kenyér nem hizlal, a kenyér szuper egészséges, hogy az elhízik, amit a kenyérre tesznek vagy amit elterítenek, és ezek a hírek nagyon gyakran ismétlődnek a hírműsorokban vagy az ál-egészségügyi terekben mind az állami, mind a magán televízióban.

Azt adják el neked, amit remélsz, hogy hallani fogsz

Állítólagos egészségügyi szakértők, és feltételezéseket mondok, mert a címük jól meg van fogalmazva, amikor kiemelik, amikor bemutatják őket a programban, eladják nekünk ennek az ételnek az előnyeit, és a legtöbb ember örömmel hallja őket, mert ők, vagy inkább mi vagyunk, annyira megszokták azt a „szükségességet”, hogy minden étkezéskor kenyeret kell enni, hogy megkönnyebbülés hallani, hogy ez egy „szuperélelmiszer”, amely segít nekünk légy egészséges és erős, valami messze a valóságtól.

szükséges

A «dietetikusok» által ajánlott kenyér

Sajnos a kenyér az az étel, amelyet a nap szinte minden pillanatában felhasználnak, a táplálék szempontjából ennyire rossz étel, Anélkül, hogy az emberek többsége ebben az országban sokszor nem tudna mit enni, nem tudná, hogyan készítsen egy jó harapnivalót vagy egy megfelelő ebédet anélkül, hogy ezt az ételt kihúzná. Valójában, ha valaki dietetikus-táplálkozási szakemberhez fordult, akkor kenyeret írt fel az étrendbe, étel, amelyet meg lehetett volna menteni, hogy az étrend kiegyensúlyozottabb és valódi étel legyen bőségesebb felül feldolgozott, mert igen, a kenyér feldolgozott élelmiszer.

Diétám orvos által

Sőt, a legtöbb étrend, amelyet a szakterület szakembereitől láthattam, még csak nem is tesz különbséget a teljes kiőrlésű kenyér és a fehér kenyér között (légy óvatos, általánosítok, bizony vannak olyan nagy táplálkozási szakemberek, akik nem tartják be ezeket az irányelveket) . igen ok a teljes kiőrlésű kenyér valójában nem az, mivel az alap finomított liszt, teljes kiőrlésű, rozsos vagy korpás liszt egy részével.

Kenyérfogyasztás Spanyolországban

Ha áttekintjük, mely ételeket fogyasztjuk Spanyolországban minden nap a legtöbbet, akkor ez a lista (1):

A kenyér táplálkozási sűrűsége

Ahogy korábban mondtuk, a kenyér rossz étel, És bár most ennek a szuper ételnek a védelmezői a nyakamba ugranak, mondván, hogy csak a fehér kenyér, a teljes kiőrlésű nem jobb, mint bármelyik igazi étel, például gyümölcs, zöldség, állati fehérje vagy zöldség.

Hogyan lehet megismerni egy élelmiszer tápanyag-sűrűségét

Amikor azt mondjuk, hogy a kenyér rossz étel táplálkozási sűrűségén alapulunk, Ez képet ad nekünk a tápanyagok kalóriatartalmáról, és mindig a kevesebb tápanyagot tartalmazó, kevesebb kalóriát tartalmazó ételeket választjuk: