Négy étel, amelyről azt hitte, hogy hizlal, de segít a fogyásban
A könnyű termékek több cukrot tartalmaznak, mint a hagyományos termékek
2020. november 29. (00:00 CET)
Az elmúlt évek táplálkozásának nagy ellensége egyértelműen a cukor volt. Ezt az összetevőt, amelyet Spanyolországban sajnálkozás nélkül fogyasztottunk, számos tanulmányban összefüggésbe hoztak az elhízás, de a szív- és érrendszeri, sőt az onkológiai betegségek fokozott kockázatával is. Az El Español című digitális újság szerint azonban a cukrok előtt a legféltettebb tápanyag a zsír volt.
Ez megmagyarázza a szupermarketben hatalmas mennyiségű könnyű terméket. Ez a tendencia arra késztetett bennünket, hogy például a hagyományos, 4 összetevőt tartalmazó majonézt - tojást, olívaolajat, citromlevet és sót - helyettesítsük az ultra-feldolgozott recepttel, amely kevesebb keményítőt és cukrot tartalmazó zsírral rendelkezik. A vajnak ugyanaz a sorsa, amelyet sok háztartásban felváltott a margarin, egy jobban feldolgozott recept.
Most már tudjuk, hogy szívnek megfelelő zsírokat kell fogyasztanunk - az olívaolajban, az avokádóban vagy az olajos halakban található zsírokat -, és mérsékelni kell a telített zsírok bevitelét. Egyébként is vannak olyan egészséges ételek, amelyeket egy fekete legenda tervez, és amelyeket minden alkalommal, amikor valaki diétázni kezd, törlik a bevásárló listáról. Íme 4 egészséges étel, amelyről azt hitte, hogy hizlal, de valójában segít a fogyásban.
görög joghurt
A fogyókúra kezdetén a szupermarket polcait néztük meg, amelyek csomagolásán bizonyos állítások szerepelnek. Mi van, ha 0% zsír, mi van, ha bifidus. Szakértők szerint ezek közül az állítások egyike sem releváns az egészségre nézve. A szupermarketben a legegészségesebb joghurt egy életen át tartó természetes joghurt, minden más körítés nélkül.
És mi van a göröggel? Krémesebb lehetőség, de zsírosabb is. szem! Ez nem azt jelenti, hogy egészségtelen vagy a túlsúlyra ösztönözne. Valójában a tejzsírok - annak ellenére, hogy jelentős a telített arányuk - összefüggésbe hozhatók az egészségügyi előnyökkel. A görög joghurtok több fehérjét is tartalmaznak, és hozzájárulnak ahhoz, hogy elégedettebbnek érezzük magunkat, és ezáltal megakadályozzuk a kalóriákat. Természetesen mindig a természeteset kell választanunk hozzáadott cukor nélkül.