Nem számít, hogy egy hagyma hány kalóriát tartalmaz?

Az egyik legjobb dolog, amit tehetsz az egészséged javítása, valamint az ételeid nagyon tartalmas és magas táplálkozási sűrűségű elkészítése érdekében adjon zöldséget/zöldséget ételeihez.

hogy

Esettől függően ehető része más (gyökér, szár, hagyma, virág, levél); és abban az esetben hagyma (allium cepa) az izzó.

Helyes a tipikus ajánlás, miszerint "különféle színt adjon a tányérjának", mivel a különböző színek különböző tápanyagokkal társulnak, és az intenzívebb színek általában nagyobb táplálkozási sűrűséget jelentenek. Vannak azonban kivételek: mind a fokhagyma, mind a hagyma, annak ellenére, hogy fehér, gazdag kvercetinben, amely erős polifenol.

Ennek ellenére ne felejtsük el, hogy a fehér hagymán kívül Ön is rendelkezésére áll például a lila hagyma.

A hagyma kalciumot, C-vitamint, káliumot és más érdekes komponenseket is biztosít számunkra. És viszont ízet ad "Sofritos" 😉

És az, hogy a hagyma fokhagymával és egyéb összetevőkkel, például cukkinivel vagy sárgarépával keverve, egy kis extra szűz olívaolajjal (adjon hozzá fűszereket, például rozmaringot az oxidáció csökkentése érdekében: tanulmány), és hagyja őket sütni a serpenyőben. a leggazdagabb keverékek. Szinte mindenki kedveli, és ideális "édes/sós" érintés húsok, rizs, hal kíséretében, vagy akár salátával való keveréshez. Röviden: az a valódi ételek finomabbá tételének módja, javítsuk az élelmiszerrel való kapcsolatunkat és csökkentsük az ultrafeldolgozott fogyasztást.