Nyolctól háromig dolgozol Van-e éjszakai műszakod Mit kell enned a munkarended szerint
Amit eszel, ugyanolyan fontos, mint hogy mennyit és mikor. Két szakember elmagyarázza, hogy az étkezési időkkel való fegyelmezettség miért nélkülözhetetlen a betegségek megelőzéséhez és természetesen a mérleg távol tartásához
Mielőtt a konkrétumokba kezdene, Ana Golpe egy olyan megfigyelést tesz, amely több embert is reflektálni fog: «Gyakran találkozom kóros elhízásban szenvedő betegekkel, akik még azelőtt, hogy meséltek volna az esetükről, már képesek érzékeltetni egy gyakori hibát: vacsora és a következő dél között nem ettek semmit». E táplálkozási szakember szerint könnyű összekeverni a ma oly népszerű időszakos böjtöt azzal, hogy az ételeket könnyedén kihagyják. És a kérdés nem piszkos percek. Amikor az ellenőrzés hiánya belép az ajtón, a kilók kimennek az ablakon. Magától értetődik, hogy a jelenlegi helyzet nem hív különösebben nyugalmat, és ennek következményei vannak; amelyek közül sok ételben születik és végződik. Az egyik probléma, amelyet a pandémiában hangsúlyoztak, a káosz, amikor az étkezéssel stabil órákat kell fenntartani. A rutinokat felforgatták, és több mint nehéz ezt jól teljesíteni. Sokszor, mert nem is tudjuk, mit jelent ez. Két szakember észjárást fejt ki és magyaráz mit, mennyit és mikor együnk az életünk típusától függően.
- Ellenőriztem, hogy azok az irányelvek, amelyeket annak adok, akik reggel hétkor reggeliznek, hogy lefogyjanak, nem alkalmasak annak, aki például tizenegy évesen csinálja. És ez azért van, mert a reggeli viselkedés befolyásolja, hogyan eszünk egész nap "- mondja Golpe. Tehát elválasztja a búzát a pelyhetől, és megemlíti azoknak a rutinját, akiknek sok munkája megköveteli, hogy 8:00 és 15:00 között. «Ha hét körül reggelizik, akkor a legjobb, ha reggelire elhozza az uzsonnát, és előkészít egy edényt a munkához. Tudom, hogy sokan lusták, és inkább otthon étkeznek később, de általában ez történik Délután négykor esznek, fáradtak főzni és rosszabbul étkezni hogy ha egészséges tányért hoztak volna munkába. Fontos ezeknek az embereknek: nincs vacsora tíznél később, és könnyű. Azok számára, akik reggel 9 és 18 óra között dolgoznak intenzív műszakban, a minta gyakorlatilag ugyanaz, kihasználva a korai étkezés lehetőségét, ha tehetik.