Olívaolaj szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség,

Az úgynevezett PREDIMED tanulmány (Prevention with Mediterranean Diet) továbbra is eredményeket ad. Most a felajánlott adatok a cukorbetegséghez kapcsolódnak; és elemzik a rák bizonyos típusainak megelőzésére és az elhízás kezelésére gyakorolt hatást. A PREDIMED vizsgálat koordinátora az orvos Ramon Estruch.
Az extra szűz olívaolajjal kiegészített mediterrán étrend fogyasztása 40 százalékkal csökkenti a cukorbetegség kockázatát. Ezt az új jelentést az Annals of Internal Medicine című amerikai tudományos folyóirat jelentette meg (tavaly január 5-i kiadásában).
A PREDIMED tanulmány már kimutatta ennek az étrendnek a kardioprotektív hatását, valamint az idősek mentális egészségére gyakorolt pozitív hatását. Most hozzáadódnak a cukorbetegségről szolgáltatott adatok, amelyek szerint Ramon Estruch, "ez a XXI. század járványa".