Országos gyümölcs- és zöldségfogyasztási terv az iskolákban Oxálsav Napi mennyiség
A tartalom kapcsolatai
Téged is érdekel
Plusz.
- Telefonszolgáltatója tudomásul veszi, hogy egy évig túlterhelte, de csak hat hónapot fizetett vissza
- Nem akarták visszafizetni a lejárat nélküli házak építésére előlegezett pénzt
- Zsírleszíváson megy keresztül, és az eredmény nem az, amire számított
- Egy idősek otthona igazgatója két fogvatartottjától megfosztotta vagyonát
- Tervezze meg saját avatárját/DRM-jét és digitális kánonját/Interjúk: Rogelio Bernal, John "Maddog" Hall, Carlos Moreira
- Korábbi EROSKI FOGYASZTÓ-kutatások
Megjelent a 2009. szeptemberi nyomtatott kiadásban
A következőkről beszélnek: Országos gyümölcs- és zöldségfogyasztási terv az iskolákban
A gyermekeknél és serdülőknél megállapított rossz étkezési szokások, amelyek között a nem megfelelő gyümölcs- és zöldségfogyasztás hozzájárul a gyermekkori elhízás folyamatos növekedéséhez, szükségessé teszi olyan nemzeti kezdeményezések megtételét, amelyek hozzájárulnak étkezési szokásaik javításához.
Az Európai Parlament által 2008 végén jóváhagyott legújabb projekt a „Friss gyümölcs iskolai fogyasztásának nemzeti terve” (iskolagyümölcs-program). Spanyolország csatlakozott ehhez az egészséges kezdeményezéshez, amely ebben a hónapban 5900 iskolában indul, köztük óvodák, óvodák, valamint általános és középiskolák. Ez azt jelenti, hogy több mint 1.200.000 3 és 18 év közötti fiúnak és lánynak lehetősége lesz ingyenes gyümölcsöt enni az iskolában.
Az egyik célkitűzés a cukros zsemlék, rágcsálnivalók, üdítők és gyümölcslevek kiküszöbölése az ebédekből, és gyümölcsökre cserélése.
A Környezetvédelmi, Vidékügyi és Tengeri Minisztérium által készített Élelmezési panel adatai szerint a gyermekes háztartásokban alacsonyabb a gyümölcs- és zöldségfogyasztás. Még mindig sok olyan kiskorú van, aki nem éri el az Egészségügyi Világszervezet ajánlásait, amelyek szerint napi körülbelül 400 gramm gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak. Ezért a terv keretében felajánlott élelmiszerek friss gyümölcs, friss zöldségek, feldolgozott (vagy negyedik) zöldségek és gyümölcslé (nem koncentrátumokon vagy gyümölcsnektárokon alapulnak), és elsőbbséget élveznek azok a helyi és szezonális termékek.
Ezenkívül a terv keretében az iskolások számára felajánlják a jobb mezőgazdasági termékek, tápértékük, fogyasztásuk egészségre gyakorolt hatásának, valamint a termelési vagy marketing rendszerek megismerésének lehetőségét.
Gyerekek és gyümölcsök
A FOGYASZTÓ EROSKI a gyermekkori elhízás megelőzésére szolgáló iskolájában egyik fejezetét annak szenteli, hogy ötleteket adjon a gyümölcsfogyasztás elősegítésére a kicsik körében. Ha a gyermek otthon úgy látja, hogy a gyümölcstál mindig tele van és különféle szezonális gyümölcsökkel rendelkezik, akkor megszokja, hogy könnyebben eszik gyümölcsöt és kedveli. Ezért biztosítani kell, hogy reggelin vagy ebédnél gyümölcsöt fogyasztva, gyümölcslében vagy egészben kezdjék a napot. A cél a gyermek bevonása mind a gyümölcs megvásárlásába, mind az elkészítésébe. Ezekkel egyszerű és színes recepteket készíthet gyümölcsökkel, például slusszokkal, fagylaltokkal, turmixokkal, zselékkel, gyümölcssalátákkal vagy palacsintákkal. Ezt az otthon kezdődő szokást az iskolában is folytatni kell.
A FOGYASZTÓ EROSKI honlapjának Élelmiszer csatornájában bővítheti ezeket az információkat, és több receptet tartalmazhat, amelyek fő összetevője a gyümölcs.