Öt recept a tökéletes piknikhez

Ezekben nyári idők, A piknik ideálisnak tűnik a családdal való együttléthez vagy párosokhoz (természetesen indulás előtt ellenőrizze az időjárás-előrejelzést, hogy az eső ne érjen el). De kíváncsi vagy, milyen ételt vigyél?

A kezdéshez tudnia kell néhány részletet:

  • Megszervezve: válasszon olyan ételt, amelyet előző nap elkészíthet. Készítsen listát mindenről, amire szüksége van, ez segít abban, hogy rendezett legyen, és ne felejtsen el semmit.
  • Kerülje a sült ételeket és a forró ételeket: nyáron menő dolgokra vágynak; Ezenkívül a sült étel általában egy óra után zsíros és puha. Válasszon olyan ételt, amelyet sokáig megtarthat anélkül, hogy elveszítené ízét.
  • A minimum: Kerülje az ételeket, amelyek tányérok használatára kényszerítik. A pikniken rendben van kéz és ujj használata. Ha olyan edényekre van szüksége, vigyen magával egyszer használatos edényeket, amelyek nem keletkeznek hulladékot és nem törnek össze.
  • Szeretne egy szép kosarat az ételeihez? Az Aimeé kávézó kosarakat kölcsönöz bizonyos termékek, például sörök, kávé, desszertek és tartinok vásárlásához. A cím: Chilpancingo 7, Colonia Hipódromo Condesa, szinte a sarkon a Parque México-val.

tökéletes

Nyári piknik

Íme néhány javaslat a tökéletes piknikhez.

Paradicsom és mozzarella saláta pestóval

Paradicsom és mozzarella saláta.

Hozzávalók 4 adaghoz

  • 3 evőkanál bazsalikomos pesto
  • 1 ½ evőkanál vörösborecet
  • ¼ csésze extra szűz olívaolaj
  • 4 csésze piros, sárga és narancssárga cseresznye paradicsom keverék
  • 250 gramm friss mozzarella sajt morzsolódott vagy szeletelt
  • Só és őrölt fekete bors, ízlés szerint

Eljárás

Keverje össze egy tálban a bazsalikomos pesztót a vörösborecettel. Apránként öntsük bele az olívaolajat, folyamatosan lufi habverővel addig verjük, amíg homogén keveréket nem kapunk. Só és bors ízlés szerint Vágja félbe a meggyparadicsomot, és a mozzarella sajttal együtt adja hozzá az öntethez tartozó tálba. Alaposan keverje össze a kezével, és ellenőrizze a só és a bors mennyiségét.

Hideg tészta pestóval

Hideg tészta pestóval.

Hozzávalók

  • 20 gramm rövid tészta
  • 1 marék szárított paradicsom
  • 15 kimagozott zöld olajbogyó

A pesto szószhoz

  • 1 csokor friss bazsalikom
  • 50 gramm fenyőmag
  • 100 gramm parmezán sajt
  • 50 ml olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 csipet só