Padlizsán szójaszószban

Trooooooperssssssss kimozdítjuk a padlizsánt a hűtőszekrényből, és elkészítünk egy ételt ezekből az úgynevezett egzotikákból, amelyek meghódítanak benneteket, és elgondolkodtatják Önt, hogy tudnék ilyen sokáig élni anélkül, hogy megpróbálnám ezt a receptet.

padlizsán

Hozzávalók

  • Padlizsán
  • 1/2 snidling
  • 2-3 fokhagymagerezd
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 1/4 teáskanál fűszeres
  • 1 teáskanál curry
  • 1 teáskanál osztriga szósz
  • Fekete-fehér szezám

Készítmény

1. lépés

A recept megkezdéséhez a padlizsánt 3-4 darabra vágjuk, majd ismét hosszában vágjuk. Mérettől és mennyiségtől függően használhatja a kívánt gőzfőzési módszert, vagyis ha mindig fel kell forralnia a vizet, mielőtt a padlizsánt 5 percig pároljuk.