Padlizsánfenyő eryngii gombával

A padlizsán például előnyökkel jár testünk számára. antioxidáns, vízhajtó és tisztító. Természetesen, ha más összetevőkkel kombináljuk, amelyek kompenzálják ezeket az előnyöket, akkor legalább részben elveszítjük.

A jelenlegi receptben nem csak kompenzáljuk őket, de a gombával együtt főzve megerősítik őket, ami szintén nagyon előnyös fogyasztás. Ez az étel a sajt által biztosított zsír ellenére is tökéletes a fogyókúrás étrendhez.

Tudom, hogy többen közületek azt fogják mondani nekem, hogy nem lehet olyan étrend, amelynek kinézete hahahaha, hát ne félj, persze ha 15 ételt eszel, nem eeee. Ez egy nagyon kiegyensúlyozott étel, amely sok tápanyagot és kevés kalóriát tartalmaz. Nincs más választásom, mint ajánlani nektek.

Padlizsánfenyő eryngii gombával, a videó:

Padlizsánfenyő eryngii gombával, összetevők:

Minden egységhez a következő összetevőkre van szükségünk:

4 szelet padlizsán.

4 szelet cheddar sajt (a Mozarella jó lenne például).

200 gr. Eryngii gomba (Ha nem találja, használhat más típusú gombát is).

40 gr. reszelt sajt a gratinhoz.

Olívaolaj és só a gombák elkészítéséhez és a padlizsán grillezéséhez.

Padlizsánfenyő eryngii gombával, készítmény:

Ennek a receptnek két lépése van, az egyik oldalon a padlizsánszeleteket, a másikon a gombákat kell grilleznünk. Mindkét esetben a grillezőt használom, néhány csepp olajjal és kevés sóval átadjuk a padlizsánt mindkét oldalon. Ugyanezt tesszük a gombákkal, amelyeket apróra vágunk, amikor ezt megtesszük, felkészülünk a millefeuille összeállítására.