Padlizsántekercs pulykával és mozzarellával - Olvasmányok

Ha nem tudja, mit kell tennie vacsorára, és van padlizsán, pulykahús és mozzarella, állítsa össze ezeket a tekercseket. Finomak, tetején paradicsomszósz.

Hozzávalók padlizsántekercsekhez pulykával és mozzarellával

• 2 padlizsán
• 125 g felvágott pulykamell
• 200 g mozzarella sajt
• 200 g paradicsomszósz
• 1 ágacska bazsalikom
• olivaolaj
• Bors
• Só

HOGYAN KELL ELKÉSZÍTENI A BURGONINAK GÖRGÉSEIT TÖRÖKORSZÁGI ÉS MOZZARELLA-SAL

1. Szeletelje fel a padlizsánokat

Tippelje meg a padlizsánokat, mossa meg, és hosszában vékony szeletekre vágja. Kenje meg őket olajjal, és adagokban, forró rácson, 2 percig pirítsa mindkét oldalon. Távolítsuk el, sózzuk, borsozzuk és tartalékoljuk őket.

---