Panda diétás pulykaborsó
Ha diétát tartasz, végül pulykát eszel. Fogyókúrás vagyok, de nem bírom a pulykamell filét, pláne grillezve, ezért kipróbáltam, amit a szupermarketek "pörkölt pulykának" neveztek. És semmi rossz nem maradt. Egy jó módszer a mellről való elmozduláshoz.

Mint már a twitterünkön említettem, néhány napja rögtönzött egy pulykapörkölt, amely nagyon jól sikerült. Lédús és gazdag volt.
A szupermarketben vettünk egy csomag "pörkölt pulykát", amelyről azt gyanítom, hogy a comb húsa volt, felaprítva és főzve, ahogy Panda úr anyja borjúhússal teszi. Ettől eltérően a pulykahús az idő felében készül, és könnyebb elérni a lényeget, hogy lágy legyen.