Paradicsom, gyümölcslevek és leves, egészséges receptek a fogyáshoz Hihetetlen!
Az egyik kedvenc zöldség lehet a paradicsom, mivel sokféle ételt készíthet, ebben az esetben először meg kell tanulnia létrehozni paradicsom sült.
Hozzávalók:
- Mély vörös paradicsom 1/4 kiló.
- Olaj 2 evőkanál kissé kevés.
- Egy gerezd fokhagyma és két farok petrezselyem
Készítmény.—Töltsük fel a paradicsomot forrásban lévő vízzel, és hagyjuk fél percig, egy réses kanállal vegyük ki, és hűtsük le hideg vízben, hámozzuk meg, vágjuk ketté és vágjuk kockákra.
Egy serpenyőben vagy serpenyőben hozzáadjuk az olajat, a fokhagymát és a petrezselymet, és addig sütjük, amíg a fokhagyma aranyszínű nem lesz; Ezután a paradicsomot beépítjük, sóval és egy csipet cukorral ízesítjük, és lefedjük, hagyjuk lassan forralni, amíg a húsleves el nem párolog; majd leveszik a tűzhelyről, és a fokhagymát és a petrezselymet eltávolítják.
Kattintson a közvetlen továbbjutáshoz
Paradicsom püré
Az előző recept szerint készül, és miután elkészült, egy szitán átengedik és lefoglalják.
Saláta leve vagy lé
A salátát bőséges hideg vízben mossuk; jól lecsepegtetve, finom julienne csíkokra vágva nyomjuk be egy légépbe, és az így kapott levet, ha kissé savas, egy teáskanál mézzel kijavítjuk.
Paradicsomlé vagy gyümölcslé
Választják paradicsom nagyon vörös és félbevágott, a magokat eltávolítják és szitán átengedik; a kapott levet ízesítik sóval.
Megjegyzés: - A gyümölcslé a légépből is beszerezhető.
Sárgarépalé vagy -lé
A finom sárgarépát reszeljük, csak a vörös részt; Beteszik a lépréselő gépbe, és az előző nedveknek megfelelően szájízre igazítják.
Ezeket a gyümölcsleveket elég hidegen tálalják, elég ahhoz, hogy a páciens engedje.
Magyarázó megjegyzés: - Javasoljuk olvasóinknak, hogy a húslevek készíthetők Maggi vagy Potax kockákból vagy más márkából, mivel ezek a koncentrátumok hüvelyesekből készülnek.
Most térjünk át a kiváló leves receptek kidolgozására, amelyeket nem hagyhat ki, és megtanulhatja változtatni a napi elkészítésén
Hüvelyes húsleves
Hozzávalók:
- Sárgarépa 150 gramm.
- 100 paradicsom.
- 100 burgonya ugyanaz.
- Fehérrépa 50 azonos.
- Póréhagyma 50 azonos.
- Hagyma 50 azonos.
- Zeller 15 azonos.
- Fokhagyma. 1 fog.
- Petrezselyem 2 ág.
- Víz 1 liter.
- Só 5 gramm.