Párolt pulyka brokkolival és gombával szójaszószban

Ez a keleti stílusú pulykacsirke brokkolival és gombás ételekkel finom, és alacsony kalóriatartalmú is! Nagyon könnyű, és nem kell sok összetevő.

Kísérjük a rántást, amelyet egy nagy mély serpenyőben vagy wokban készíthetünk, szójaszósz, rizsecet és reszelt friss gyömbér nagyon finom keverékével. Ha nem találja a rizsecetet, helyettesítheti a sherry egyikével ... de vigyázzon a hozzáadott mennyiségre, mert az íze meglehetősen intenzív! A gyömbért darálhatjuk és száríthatjuk is, bár az íz- és illatkülönbség a friss gyömbérrel szemben iszonyatos.

A dekorációhoz úgy döntöttem, hogy valami ropogósat teszek hozzá, például a julienne csíkokban lévő nyers metélőhagymát, és valami frisset, mint a meggyparadicsom, de a tetején egy kis fehér vagy fekete szezámot nem is festenek erre a pirított pulykára, brokkolival és gombával. Képzelet a hatalomhoz!

Ha bármilyen kérdése van ezzel a recepttel kapcsolatban, hagyjon nekem egy megjegyzést alább 🙂

---