Rántotta spenóttal - 10 perc alatt kész!
Nagyon régen hoztam egy tojásrántót, amit tudod, hogy szeretem. Mint mindig mondom, minden vacsorát kijavítanak, és finomak. Amikor tapasba megyünk, a férjemmel rendelünk néhányat, szeretjük őket. Azt hiszem, korábban nem rendeltünk vagy készítettünk otthon, az volt rántotta spenóttal. Vicces, hogy mindig tortillát készítettem, de soha nem kavartam.

Ebből az alkalomból megosztok egy receptet a RecetasGratis-szal spenót rántottával alacsony kalóriatartalom, amelyhez Marokkóban megtanultam egy kis köményt, ami nagyon jó volt, és szenzációs volt. Először egy gyors és egyszerű vacsora. Igazi finomság.
- 1 zacskó friss spenót (kb. 250 gramm)
- 3 db XL tojás
- Őrölt kömény (ízlés szerint)
- Só
- Olivaolaj
Nagyon jól megmossuk és lecsepegtetjük a spenótot, és betesszük kevés sóval megdinszteljük (nem sokat, mert később még adunk hozzá), egy serpenyőben, kevés olívaolajjal. Addig hagyjuk csinálni, amíg csökkennek. Nagyon sok vizet fognak felszabadítani, és az az igazság, hogy nem semmi.