Receptek alacsony kalóriatartalmú desszertek elkészítéséhez - Jobb egészséggel

Ma számos receptet kínálunk Önnek alacsony kalóriatartalmú desszertekhez használjon olyan tárgyakat, mint a csokoládé, vanília vagy fagylalt. Ezeket az ételeket elméletileg a legtöbb ember elkerülendő ételnek tekinti.

Ez azért van, mert sok túlzás van az édességek vagy a desszertek kalóriatartalmával kapcsolatban., leggyakrabban súlygyarapodással vagy rossz étrenddel társul. De ennek nem kell mindig igaznak lennie, és ma ezeket az alacsony kalóriatartalmú desszerteket fogja felfedezni.

Alacsony kalóriatartalmú desszert receptek

Soha ne felejtsd el, hogy minden, amit eszünk, kisebb-nagyobb mértékben tartalmaz kalóriát. A túlzás elkerülésének egyik kulcsa az irányítás hogyan kombináljuk az összes ételt. Ne feledje, hogy még ha az étel alacsony kalóriatartalmú is, ez nem jelenti azt, hogy egészségesebb.

Az alacsony kalóriatartalom nem szinonimája annak, hogy túl sokat tudsz enni. Míg egyes készítmények tápláló összetevőket tartalmaznak, eltúlzott mennyiségben történő bevitele befolyásolhatja a súlygyarapodást. Ezért mindenképpen mérsékelje az adagokat.

Alacsony kalóriatartalmú csokoládéhab

Ez a finom, alacsony kalóriatartalmú desszert kihasználja a csokoládé antioxidáns tulajdonságait. A firenzei egyetem (Olaszország) által végzett tanulmány révén ezt felfedeztük az étcsokoládé egy funkcionális élelmiszer, amely elősegítheti az egészséget. Természetesen figyelembe kell vennünk, hogy ebben az esetben megváltoztatjuk a tulajdonságait, amikor más elemekkel kombináljuk.

Hozzávalók

4 tojás.
3 evőkanál stevia (45 g).
2 és 1/2 csésze étcsokoládé (275 g).
3 evőkanál sovány tej (50 ml).
1/2 csésze természetes vanília esszencia (25 ml).

Készítmény

Elkezdtük a csokoládét egy tálban megolvasztva vízfürdővel.
Miután ez a folyamat elkészült, adja hozzá a sovány tejet, a stevia-t és mindent keverjen össze, ügyelve arra, hogy jól integrálódjon.
Másrészt vegye a tojásokat és Válasszuk el a fehéreket a sárgájától. Ezután csak a sárgáját verje meg.
Adja hozzá az előző keveréket a csokoládéhoz, és nagyon jól verje fel, amíg homogén nem lesz.
Ezután a fehérjével, amely a tojásból maradt, és a vaníliaeszenciával együtt megy verés közben hozzáadjuk a keverékhez.

Végül tegye a keveréket formákba, és hagyja hűlni a hűtőszekrényben körülbelül 2 órán át.

Alacsony kalóriatartalmú vanília fagylalt

A fagylaltok általában magas zsír- és kalóriatartalmúak. Vannak azonban olyan receptek, amelyek lehetővé teszik egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú elkészítését. Ebben az esetben, főszereplőként mandulatejet és vaníliaesszenciát használunk.

A tehéntej helyett a mandulatej egészséges zsírokat és fontos ásványi anyagokat tartalmaz. Az amerikai Tufts Egyetem Journal of Agricultural and Food Chemistry című kiadványa szerint a mandula egyszeresen telítetlen zsírokat, rostokat, α-tokoferolt, ásványi anyagokat, például magnéziumot és rézet, valamint fitotápanyagokat biztosít.