Retek termesztése Ültetés, öntözés és gondozás Zöldségkert - Flor de Planta
A retek Egyéves növény, amelyet ehető gyökereinek kihasználására termesztenek, és érdekes lehetőség a kertbe beépíteni, köszönhetően a gyors növekedésnek és gyakorlatilag bármilyen talajhoz való alkalmazkodási képességének.
A termesztés megkezdése előtt retek egy veteményeskertben fontos figyelembe venni a következő jellemzőket:
- Jobban szeretik a mérsékelt éghajlatot.
- Az optimális csírázási hőmérséklet 20 és 25ºC között van.
- Az ideális hőmérséklet a fejlődéséhez 18 és 22ºC között van.
- A 2ºC alatti hőmérséklet végzetes lehet ezeknek a növényeknek.
- Bármilyen talajhoz alkalmazkodnak, bár inkább a mély, agyagos és semleges talajt kedvelik, amelynek pH-ja 5,5 és 6,8 között van.
- Nem tolerálják a sótartalmat.
- Szeretik a napot, de nagyon hatékonyan tolerálják annak hiányát.
- A jó növekedés biztosítása érdekében olyan helyeken is termeszthetőek, ahol legalább 4 órányi közvetlen napsütést kapnak.
A jobb fejlődés érdekében kényelmes a retek nedves, tápanyagban gazdag talajban, közvetlen vetéssel ültetve őket kora tavasztól késő őszig. A kertben a magokat 1-2 centiméter mély barázdákban rakják le, egymástól körülbelül 5 centiméterre. Ha több vetést terveznek egy sorba, akkor további 5 centiméterrel kell elválasztani egymástól.