Rizs - diéta veled
Tudtad.
A rizs egy gabonaféleség, amelyet Keleten, Délen, Délkelet-Ázsiában, a Közel-Keleten, Latin-Amerikában és az Antillákon alapvető ételnek tekintenek.
Tudja-e a rizs előnyeit?
- Komplex szénhidrátként nagy mennyiségű energiát biztosít az étrendnek
- Nem tartalmaz glutént, alkalmas a celiakia számára.
- Könnyen emészthető, ideális étel emésztési problémákkal küzdő emberek számára.
- Integrált változata rosttartalma miatt megakadályozza a székrekedést.
- Segít megvédeni az antioxidánsok és a rostok által okozott betegségektől, például a ráktól.
- Nagyon alacsony nátriumtartalma miatt alkalmas táplálék magas vérnyomásban szenvedők számára.
- Magas a tápértéke
- A fehér rizs összehúzó hatása miatt küzd a hasmenés epizódjaival.
A konyhában
A rizsnek sokféle fajtája van, és használatát a felszívódó folyadék mennyisége határozza meg.