Rizs tintahalral, amilyen egyszerű és ízletes, a paella Gasztronómiában nem marad szem; Inc

Ez az első alkalom, hogy a rizs „nem valenciai paella” stílusban a rizzsel, amelyet általában rizottó készítéséhez használunk, és ez sem lesz utolsó, mert imádtuk, hogy az Arborio hogyan működött ebben a receptben. Egyébként ez Rizs tintahal Elkészíthető a szokásos módon használt szemes rizzsel, legyen az Bomba, Senia, Marisma, Albufera ... Az is előfordulhat, hogy nem tudja, milyen rizst vásárol, mert a legtöbb rizscsomagban amelyeket szupermarketekben árulnak, nincs meghatározva, és ezen változtatni kellene, gondolja ugyanezt?

rizs

Az a tény, hogy ma egy egyszerű és finom receptet készítünk Önnek a ízletes rizs Fél óra alatt és kevés hozzávalóval, most jó húslevessel, nem vízzel, mint általában a valenciai paella. Többször is kommentáltuk már, jobban szeretjük az úgynevezett „rizst a dolgokkal”, mint ha ragaszkodnunk kell egy ilyen szigorú recepthez, és biztosak vagyunk benne, hogy ez sokakkal meg fog történni, ezért megadjuk nekünk a receptünket nak,-nek Rizs tintahalral, olyan egyszerű, amennyire ízletes és miből a paellában nem marad szem, és alkalmazkodhat az ízléséhez és a hűtőszekrényben lévő dolgokhoz.

Hozzávalók (4 fő)

  • 750-850 gramm alap- vagy halleves
  • néhány szál sáfrány
  • ½ fehér hagyma
  • 2-3 fiatal fokhagyma
  • ½ piros kaliforniai paprika
  • ½ zöld paprika
  • 4 gomba
  • 3 közepes tintahal
  • 250 gramm kerekszemű rizs
  • 1 c/p Señora cellulóz
  • 1 c/s tömény paradicsompüré
  • 1 c/c szintű paprika a La Verától
  • c/n só
  • c/n extra szűz olívaolaj.