RoiPress Agency üzleti hírek Nueva Vida Alimentaria LIFE, az egészség javításával
Az egészségügyi és táplálkozási szakemberek széles csoportja kidolgoz egy globális projektet, amely tudományos információkat, támogatást és szolidaritást nyújt az élelmiszerekkel, az egészséggel és a lakosság jólétével kapcsolatos valamennyi csoport számára
Az elhúzódó elzárás áldozatul esett a lakosságnak, amelyek többsége napjainkban rosszabb fizikai és bizonyos mértékben mentális állapotban van, mint márciusban. A mozgásszegény élet és az olyan rendellenességek növekedése, mint a szorongás vagy a depresszió, minden eddiginél szükségesebbé teszi az elme és a test gondozását.
Ezzel a céllal született meg a Nueva Vida az Élelmezés útján (www.nuevavida.life) projekt, amelyet a Spanyol Táplálkozástudományi Társaság (SENC) fejlesztett ki a Spanyol Szív Alapítvánnyal (FEC), a Spanyol Táplálkozási Alapítvánnyal ( FEN), a Tudományos Gasztronómiai Csoport (GGC), a Qcom.es újság és más szervezetek, hogy javítsák az emberek életét, a jobb étrenden és a szokásos fizikai aktivitáson alapulva, valamint az érzelmi egyensúly megerősítésében az egyéb pozitív életművek között.
Amint azt Dr. Lluis Serra Majem, a Spanyol Táplálkozási és Élelmiszer-tudományos Akadémia (AEN) elnöke, a megelőző orvoslás és a közegészségügy professzora, valamint a Las Palmas de Gran Canaria Egyetem (ULPGC) Táplálkozási és Gasztronómiai Tanszékének igazgatója elmagyarázta ), "az új táplálkozási élet megerősíti annak szükségességét, hogy az evési cselekedetről úgy kell gondolkodni, mint amely hatalmas hatással van egészségünkre és családunk testi és lelki, érzelmi, valamint a környezetre, a vidéki világ fejlődésére is. és helyi vállalkozásainkról, valamint a mediterrán étrendhez kapcsolódó kultúránkról. Az új élelmi élet összekapcsol minket az egészséggel, a helyi és környezeti környezettel, valamint a kultúrával vagy az örökséggel, és hozzájárul az egészség és az élelmiszerrendszerek közötti kapcsolat megerősítéséhez, amelyek ilyen veszélyeztetettek a világjárvány idején ".
A www.nuevavida.life internetes oldalon és a #NuevaVidaLife hashtagen keresztül olyan tevékenységeket találhat meg, amelyek célja, hogy a lakosság egészségét, jólétét és elégedettségét alapul véve segítsen a jó táplálkozási profil megőrzésében, de ne feledkezzen meg a rendszeres mérsékelt fizikai terhelésről sem. tevékenység; binomiális, amely fokozza az immunrendszert, javítja az érzelmi helyzetet és hozzájárul az ellenálló képesség folyamataihoz, kulcsfontosságú ezekben a nehézségi pillanatokban és fellendíti a gyógyulást.
„Az elzárás során az emberek jelentős százaléka jobban odafigyelt arra, hogy mit együnk, mit vegyünk, és több időt töltöttünk a főzéssel családban, megnőtt a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és halak fogyasztása. Jó gyakorlatok, amelyeket kívánatos lenne népszerűsíteni és fenntartani, lehetőleg friss, szezonális termékeket választva, a helyi termékekre gondolva, a helyi termelőket és a helyi kereskedelmet támogatva ”- magyarázza Dr. Carmen Pérez-Rodrigo, a Spanyol Táplálkozástudományi Társaság elnöke (SENC) és a Latin-amerikai Közösségi Táplálkozási Csoport (GLANC).