Rúgd ki a majmot, amely gumiból áll; Nem hízok meg többet
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
Ebben a bejegyzésben már említettem egy cikk esetét, amelyben egy óvodás gyermek érvelésével támadták a ketogén diétákat, mondván, hogy ezek ronthatják a zsírmájat. Egyes tudósok szellemi képességeivel arra a következtetésre juthatunk, hogy a tehén egy asztal.
És ma újabb példát hozok az alacsony szénhidráttartalmú diéták elleni támadásra, véletlenül ugyanabban az értelemben: mondván, hogy súlyosbíthatják a zsírmájat. Bármi miatt aggódnom kell? Nem véletlenül. Mint azt már a blogban elmondtam, mivel alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrendet követek, a zsírmájom története . Évek óta szenvedve ettől a problémától, most tökéletes vagyok, a transzaminázok a normál tartományban vannak (lásd). Ugyanez történt anyámmal, miután alacsony szénhidráttartalmú étrendre váltott (lásd).
Ez a helyzet áll fenn ebben a kísérletben is, amelyben az öt szénhidrát- (és kalóriatartalmú) étrend csökkentette a páciens májának trigliceridtartalmát a kezdeti 44,6% -ról 11,9% -ra. A diéta előtt az MRI nagyon tiszta csúcsot (kék görbét) adott a trigliceridtartalomban. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet (piros görbe) követően a triglicerid csúcs drasztikusan csökkent .
Anekdotikus? Nos, amikor nekem az az anekdota az enyém, akkor az végtelenül megbízhatóbb, mint néhány úr véleménye papíron. Sokkal inkább, ha ezeket a véleményeket elutasítják az ehhez hasonló cikkek, amelyekben mindössze két hét alatt mind a hipokalorikus étrend, mind az alacsony szénhidráttartalmú étrend javítja a máj trigliceridjeit (és az AST-jét, de nem az ALT-értékét), és az alacsonyabb szénhidrát diéta:
Két hetes étrendi beavatkozás (~ 4,3% súlycsökkenés) a máj trigliceridjeit ~ 42% -kal csökkentette a NAFLD-ben szenvedő betegeknél; a csökkentés azonban szignifikánsan nagyobb volt az étrendi szénhidrát-korlátozással, mint a kalória-korlátozással.
Vagy ez a másik, hosszabb ideig tartó:
„Az alacsony szénhidráttartalmú, ketogén étrend hat hónapja jelentős fogyáshoz vezetett és a szövettani javulás a zsírmáj betegségben "
Ha ezek az intervenciós tanulmányok azt mutatják, hogy a zsírmáj javul egy olyan étrenddel, mint az enyém, ha személyes tapasztalataim (és anyámék is) azt mondják, hogy a zsírmáj javul egy olyan étrenddel, mint az enyém, Mennyi annak a valószínűsége, hogy valóban romlik?
Nos, pontosan ez a másik cikk hipotézise:
Bár a fogyás előnyös a NAFLD-ben, bizonyos fogyókúrát okozó étrendek valóban előidézhetik vagy súlyosbíthatják ezt a betegséget, ezért inzulinrezisztenciát válthatnak ki, mint például nagyon alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend.
MEGJEGYZÉS: „Azok a diéták, amelyekről ismert, hogy fogyást váltanak ki…”, talán szóljon azokhoz, akik még mindig tagadják annak bizonyítékát, hogy a szénhidrát-korlátozás lehetővé teszi a fogyást. A "tagadóknak" egyet kell érteniük: nem lehet, hogy egyesek számára "fogyókúrás hatékonyságukról ismert diéták", míg mások továbbra is azt állítják, hogy nem fogy több súly, mint más étrendekkel. Fel kell hagyniuk a hazugsággal.
De nézzük az elucubrációt: az alacsony szénhidráttartalmú étrend ronthatja a zsírmájat, és ezáltal inzulinrezisztenciát válthat ki. Hipotézis ellentétes a tudományos bizonyítékokkal, amelyeket korábban megvitattam (és amelyeket előzetesen közzétettek).
Az általam idézett három tanulmány intervenciós vizsgálat. Nem járványügyi…. Hogy figyelmen kívül hagyják őket, szilárd bizonyítékokra kell támaszkodniuk, igaz? Mire alapozzák ezek az urak az alacsony szénhidráttartalmú étrend támadását?