Sárkánytekercs recept

Élvezze a mangó ízét és parfümjét ebben a sushi tekercsben, amelyet a Wa Teppan & Sushi bárban készítettek.

Eredeti recept, amely olyan trópusi összetevőket kever össze, mint a mangó és az avokádó. Gazdag alkotása Wa Teppan és sushi bár. A ponzu szósz savassága kihozza az ízeket.

egészséges recept

Elkészítési idő: 45 perc

Hozzávalók:

2 db Nori lepedők kettévágva

240 gr. Japán rizs

160 gr. Garnéla U-15 és farka panírozott

60 ml Viharvert tempura a csomagolás utasításai szerint

60 gr. Panko (japán őrölt kenyér)

100 gr. Avokádó

80 gr. Paradicsom fogantyú

90 ml. Ponzu szósz (Az elkészítés megtekintéséhez lásd a Tonhal Sashimi receptet)

Ecet sushi rizshez

200 ml. fehér ecet

Eljárások 8 darab adagonként

1. Mossa meg a rizst 5-6 alkalommal, csepegtesse le és hagyja állni még 5 percig.