Sport és táplálkozás
Azok az emberek, akik intenzíven sportolnak, bizonyos tápanyagok veszteségét szenvedik, ha a maximumot követelik izmaiktól. Ezért a megfelelő pótlás kulcsfontosságú a több izom felépítésében és az optimális teljesítmény fenntartásában.
Számos tanulmány kimutatta, hogy az intenzív edzés befejezését követő 30 perc alatt kombinált szénhidrátok és fehérjék elfogyasztása a legjobb módszer az edzés közben kiürült glikogénkészletek pótlására, valamint az izmok helyreállításának és helyreállításának elősegítésére.
A sportolók gyógyulásának optimalizálásához szükséges fehérje mennyiség a sport típusától és az egyes sportolók jellemzőitől függően változik.
Tanulmányok azt mondják, hogy az állóképességi sportokban részt vevő sportolók minden kilogrammra 1,2 és 1,4 gramm fehérjét igényelnek, míg a robbanásveszélyes sportoknak körülbelül 1,6 gramm fehérjére van szükségük kilogrammonként. Ha a fehérjefogyasztás meghaladja ezeket a szinteket, nem mutatták ki a sportteljesítményre gyakorolt jótékony hatást, és emellett káros egészségkárosító következmények is megjelenhetnek, például kiszáradás, a máj és a vese működésének megváltozása stb.
Bár a sportolók többsége megfelelő étrend használatával elegendő fehérjebevitelt érhet el, egyre többen fordulnak hozzá kereskedelmi forgalomban könnyen asszimilálható fehérje-kiegészítők használata elvinni őket az edzés vagy a verseny végét követő félórás "varázslatos" időszakban, amelyben a legjobb asszimiláció következik be, és használata lehetővé teszi a legjobb izomjavítást.