Szakaszos böjt, miről szól ez a szélsőséges gyakorlat
20/4; 16/8; 12/12. Ez nem kulcsok vagy titkos kódok sora vagy összetett matematikai képlet. Gyakorlat (vagy étkezési mód) a fogyásra vagy az egészséges testsúly fenntartására törekvők körében, amely még az edzők körében is népszerűvé vált. Időszakos böjtölésről van szó, vagyis a nap nagy részének étkezés (csak víz, fekete kávé, tea vagy pár) fogyasztása nélkül és 4, 8 vagy 12 órás időn belüli evésről.
"A kevesebb több" - ismétli Marcelo Rodríguez, az Indigo Fitness Training igazgatója, miközben saját központjában, Belgranóban edz. 56 éves korában az edző, a hipopresszív és az alacsony hatású torna szakembere étkezésről beszél. Mivel szakaszos böjtöléssel kezdett (minden nap 16 órát böjtöl), gondoskodik arról, hogy energikusabbnak érezze magát a nagy fizikai erőfeszítést igénylő tevékenységekkel teli nappal szemben: "6 óra előtt kelek fel, és az első dolog, amit hidratálok Két vagy három pohár vizet. Ezután fahéjas fekete kávét iszom, majd himalájai sóval vizet iszom az ásványi anyagok egyensúlyának biztosítására. 14-től 22-ig van az etetési ablakom. Ez az én étkezési módom. ".
Ez érdekes lehet.
Az ózonlyuk bezárt az Északi-sarkvidéken
Mi történik a testtel, ha nem eszel elegendő fehérjét?
Az orvosi közösségen belül az időszakos böjt kezd elfogadtatni. Az egyik szakember, aki ezt ajánlja, Julio Montero, táplálkozási szakember, az Argentin Elhízási és Étkezési Zavarok Társaságának elnöke. "A legegészségesebb az, ha hosszú időközönként étkezünk. Az emberek hosszú böjtöt töltöttek. Így vadásztunk. Úgy terveztük, hogy éhgyomorra dolgozzunk" - mondja.
"Az ebédeim és a vacsoráim hatalmasak. Jelentős mennyiségű kalóriát költenek el, és vissza kell szereznem azokat. A ketogén étrendet követem, liszt vagy gabona nélkül. Fehérjéket, zsírokat és alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket eszem. Mint az avokádó, mint a brokkoli és minden a keresztesvirágú zöldségfélék családja. Időről időre tök. Diófélék és vörös gyümölcsök - részletek Rodríguez-. Környezetünkben van egy mondás, hogy jobb edzeni, mint egy éhes oroszlán, mint egy megevett kutya. Ha megetted nehézek, másrészt, ha nem ettél, akkor megvan az az energiád, amely arra gondol, hogy az erőfeszítés után enni fogsz. Ez ösztönző "- tartja fenn és biztosítja, hogy szakaszos böjtökkel kezdte vasárnap éjszakákat, majd meghosszabbította őket további napokra, amíg lefedték az egész hetet. Havonta egyszer ezen felül 24 órás böjtöt végez.
Rodríguez tisztázza, hogy nem orvos, de különféle tudományos cikkekre alapozza tudását, például a japán Yoshinori Ohsumi (2016-os Nobel-díj az autofágia mechanizmusának kutatásáért, egy eljárás a sejtkomponensek lebontására és újrafeldolgozására). és saját tapasztalata alapján. "Az autofágia megeszi önmagát. Milyen dolgokat? Azokat, amelyek nem működnek. A szakaszos böjt időt ad a testnek arra, hogy megegye azokat a dolgokat, amelyek nem működnek. Felületes tisztítás. A hosszú, 24 órás böjt több van ott, ahol a test eszik fontosabb dolgok. Ezenkívül 20 óra elteltével a test mennyiségben kezd őssejteket termelni. A böjt egész folyamata során zsírral táplálkozik. A böjt nem fogyókúra, "Ez egy életmód". felveti. "Amit kérek, először kipróbáltam magam. Minden hallgatóm valamilyen böjtöt gyakorol. Természetesen mondom az osztályaimnak, hogy jöjjenek megevve".
Stephie Bacque (@ mind.fits) is gyakorolja a napi szakaszos böjtöt. Noha a pénzügyeket tanulmányozta, nagy érdeklődése mindig az orvostudomány iránt volt. És pontosabban a holisztikus. Néhány évvel ezelőtt a New York-i Intézet Integratív Táplálkozási Intézetében (IIN) elvégezte az egészségügyi edzői képesítést. "Böjtterápiát tanultam, és van egy egészséges táplálékláncom, a Poké & Roll is. Azok, akik sportolnak, 16/8-os szakaszos böjtöt tudnak megtenni, vagyis nyolc órás ablakkal enni és feltölteni az energiát. Ez valami ez divatban van a sportolók körében; valójában egy böjt terápiás tanfolyamot tartok egy nagy lánc számára "- mondja Stephie, aki olyan betegekkel dolgozik, akik változtatni akarnak az étkezésen.
"Az étkezési probléma által vezérelt böjtöléssel kezdtem. És ez nagyon jól sikerült nekem. Az első napokban a test fáradt, mert eltávolítja a méreganyagokat. Utána alkalmazkodik új helyzetéhez. Celluláris táplálkozást folytatok: amikor 16 órát böjtölve teljes időt ad a testnek, hogy megtisztuljon, és a sejtek az emésztésen kívül más dolgokon is dolgozhatnak "- mondja, hozzátéve:" Ellentétben azzal, amit hisznek, a koplalással eltávolítja az ételt a gondolata középpontjából. enni fognak, és ez nagyobb aggodalmat kelt az étel miatt ".
Olyan sok ember van, aki valamilyen gyorsaságot végez, hogy megjelentek olyan alkalmazások, mint a Zero, a BodyFast vagy a Clear, amelyek számlálójával számlálják a böjt óráit, és tippeket adnak a terv folytatásához. "A böjt nem jelenti azt, hogy abbahagyja az evést. Ha el akarja kezdeni, akkor mindig szakember kíséretében kell ezt megtennie" - figyelmeztet Bacque, aki nem tanácsolja ezen alkalmazások használatát: "Úgy gondolom, hogy amit csinálnak, szorongást kelt. A legjobb nem az a kérdés, hogy mennyi van még hátra. A legegyszerűbb kiszámolni azt az időt, amikor utoljára befejezte az evést, és ennyi. Ha 22-kor volt, akkor az első étkezés másnap 14-kor lesz. feketekávét, teát, vizet és párost fogyaszthat mindenféle hozzáadás nélkül, amelyek nem törik meg a böjtöt ".